タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/03/16 16:58

今宵の一品
【 ささみとキクラゲ 糸寒天サラダ 】
糸寒天にすっかりハマってしまった我が家
今日は大好きなキクラゲも入れてみました‼️

①糸寒天をもどす
②刻みキクラゲももどす
③ささみをパサパサしないようにお鍋で低温調理で茹でる
④きゅうりは千切り
⑤③は手でさき 全ての材料をボールに入れる
⑥合わせダレは みらいのしょうが+ポン酢
⑤に和えて盛り付け ひまわりの種(こちらにもハマってます)のトッピング
完成です‼️

4件のコメント (新着順)
プー バッジ画像
2023/03/16 18:55

糸寒天そんなにはまるくらい美味しいんですか👀❗
zakiさんのお話で気になっていたものの…🤔
他の欲しい物をchoiceして今回は……😅



詳しく教えて🤗


summer
2023/03/16 19:53

うちはとにかく長くてツルツルしたものが大好きで💕
糸寒天はキラキラして zakiちゃんが海の宝石💎って なるほどと思いました
コシもしっかりあって
私は寒天本来の使い方をまだしてないので
続きはzakiちゃん お願いします🤣

zaki バッジ画像
2023/03/17 00:26

海の宝石大活躍してくれてるみたいで嬉しいです〜❤️食感最高で無限糸寒天生活ですな🫰
お母ちゃんの毎回ほんま小鉢たまらんわぁ🤤週末ささみ買っとこ♬

私も和える系に使うことが多かったんですけど、こないだのテリーヌに使ってみたり、ゼリーっぽくしてみたり♬

近いうちになんか作らな🏃‍♀️💨
そんな今夜はコーラ作って魔女っ子zakiちゃんになってました(笑)

summer
2023/03/17 07:51

zakiちゃん ありがと💕

プー バッジ画像
2023/03/17 12:42

summerさん❗zakiさんありがとうございます🎵

プーの家族も春雨や酢の物等々まさしく糸寒天が合いそうなもの大好き家族なの✨

今はミニタマちゃんショップに見えるくらいLifeがいるから…次の機会に❗

Nao
2023/03/16 18:02

私も今夜は糸寒天~~と思って
きゅうりは買ってきたのに、ささみが・・・ない💦



いや~、絶対ささみ美味しいから
今、私の口はささみの口になってるのに😭

さあて、どうしようかな~~


summer
2023/03/16 18:07

Naoさん
本当に以心伝心💕
Naoさんの楽しみです‼️

summerさん
本日も美味しそうなご投稿を
ありがとうございます✨

糸寒天はなかなか使い勝手がわからなかったので
とても勉強になります✍️
レシピも細かく記載いただけわかりやすくて、
あまり料理ができない自分でも作れそうで
とてもありがたいです🙏

早速自分も真似させていただきます!


summer
2023/03/16 18:09

せごどんさん いつもありがとうございます😊
zakiちゃんに糸寒天を紹介してもらって感謝感謝です‼️
とても美味しくて 大容量買ったのにすぐになくなりそうです💦

Miyabi
2023/03/16 17:15

summerさま、素直に、
頂いてみたいです。
本当に分かりやすいレシピですよね✨✨
お料理上手なsummerさま、
いつもありがとうございます。
ささみを割いて入れるところ、
私も真似してみます🫣


summer
2023/03/16 17:19

miyabiさん
そんなにほめてもらうと🐖🌳に登ってしまいます🤣
でも嬉し💕
ささみは子供たちが
クラブで身体作るのに良質のタンパク質‼️って
懇願されるので 我が家には登場回数半端ないのです🤣