2025/12/19 19:29
いいお天気続きで ウォーキングが楽しい楽しい💞
気をつけないと いくらでも歩いてしまう🤣
☃️コロッケ
今日はちょっとカラフルなコロッケ
この前 シャドークイーンを投稿したした時に はなちゃんが コロッケにしてうずら卵入れたら可愛い💕と教えてくれました
今回はシャドークイーンがなかったんで パープルスイートロードという紫さつまいもを使いました
紫さつまいもは 甘味が少ないって言われるんですが このパープルスイートロードは 甘味がしっかりあるらしい（←蒸して食べたら めちゃくちゃ甘かったです）
せっかくのアントシアニン 少しでも流出しないように 茹でないで蒸しました
青紫です
中にうずら卵を詰めて まん丸に
まるで 泥団子作ってるみたいで 楽しい💓
三十雑穀米粉→卵液→パン粉 でからりと揚げました
お約束の パッカーン❤️
味変で 極上スパイスパラパラ
☃️つき大根炊いたん
裏のおばあちゃんにもらった大根
ついて 薄揚げと炊きました
水なしです
酒、醤油、本みりん、だし粉で味付けです
☃️春菊の白和え
玉ねぎスープ、きび砂糖、醤油、黒すりごまです
☃️赤カブの甘酢漬け
☃️いつものサラダ
クリスマスイブイブの23日 予約入りました〜‼️って長女から昼前にLINEきたんです🤣
なんの予約や？って聞いたら
オーダーは 豆乳鍋です と😂
あーそういうことか
いつも仲良しの テニスの同期の男女らしいです
私もよく知ってる面々なんで 楽しみです💞
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8件のコメント
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投稿を表示これこれ！かわいい💜
ロールキャベツとか中にうずらの卵が入るとワクワク感なんです✨
食べに行きたいです🤤
イブイブ賑やかになりますね🎄
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投稿を表示師匠
紫のサツマイモとウズラたまごのビジュ、最高ですね。
ほんのり甘味のあるスコッチエッグ・・・食べてみたいです。
つき大根、大根の水分だけで炊くと味ぼやけなさそうですね（笑）
イブイブの予約、長女さん卒業後も続きそうですね！
私まで楽しみです。
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投稿を表示すごいたくさんですね！
紫色でなんだろう？と思ったらコロッケになるんですね！
美味しそうです〜
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投稿を表示綺麗な色のコロッケボールですね
うずらちゃんが可愛い
揚げもん食べたいｗｗｗ
マンジェランチ行きたいです
今月は空いてますか？
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投稿を表示紫芋大好き😍
しかし、
フルーツも野菜も花も種類沢山あるよね✨
見た目もきれいやし
テンション上がるわ😊
しあわせな気持ちを
ありがとう😊
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投稿を表示おーーーっ かなりの紫🟣😄
インパクト大ですね！！
タマリバに来る前は 紫の食材を手に取ったことなかったのに 今となったら紫食材普通に使うようになりました😄
私も紫さつまいも調べていた時に 基本甘くないと言われているようですが 作り手さんによっては甘い紫さつまいもを作っているところもあるんだとか😊
summerさんが手に取ったものは甘いのですね😊
見つけたら絶対買います！！
この間の道の駅では紫キャベツも買ってきたので 今日はラペ作って食べてました
嬬恋村のキャベツは美味しいです✨
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投稿を表示作ってる段階からむらさきがカラフル✨
うずらの卵だから食べやすいし断面がかわいいー♡
イブイブがウキウキになりましたね😆
直前の予約でも対応してくれるsummer家に感謝ですね👏
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投稿を表示わ〜 綺麗なお芋団子 まん丸
カットが又 いいですね
うずらの黄身の黄色🟡が又 素敵ですね〜👍
予約が入ったんですね
料理上手な お母さん お嬢さんも 嬉しいですね🤗🌻🌻🌻