2024/04/02 08:17
アピオスってご存知でしょうか？
南米原産の小さなお芋のような食べ物です。正確にはマメ科とのこと。
日本では東北でつくられてるようです。
とても栄養価が高く、カルシウムやビタミンEなどが豊富で、いわゆるスーパーフードと言われてるようです。
何より、とっても甘くて栗のようなおいしさです。
久しぶりに出会ったので、シンプルにオリーブオイルと藻塩、ドライハーブで、STAUBでじっくりローストしました。
旬は冬のようなので、さすがに春の食材のタグはつけてません（笑）
共有する
9件のコメント
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示アピオス知りませんでした！
じゃが芋みたいだなー！
azuazuさんは普通の八百屋さんで買われるんですか？
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示初めて聞きました😳
世の中にはまだまだ知らない未知のスーパー超高級食材があるんですね
デパ地下に売っているか見てみます
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示アピオス
はじめまして です
でもむっちゃ美味しそうですね‼️
ちょい記憶にとどめて 高級食材扱ってるスーパーに行ったらチェックしてみますね
食べてみたい😍
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示初めて聞きました👀❗❗
あまりにも気になって調べて来ちゃいましたよ～😜
相当甘いお芋のようなお豆🫘で栄養満点なんですね～🤭🎶
さつまいも🍠好きにとっては見つけ出したい🥰💕
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示初めて聞きましたし見ました！
まだまだしらない食べ物があるもんですね
スーパーフードなんですね✨
こちらでは見たことないです
食べてみたいです🤤
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示もしかして栄養価が高すぎて食べ過ぎると鼻血が出ちゃう危険かつ甘くて美味しいポテトですか？😻
シンプルなローストがいちばん美味しいと思う〜✨✨に、1票！→頼まれてない🤣
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示アピオス聞いた事ありますが、実物は実際に見た事がありません👀
お写真だけでお腹すいてきましたー！
とっても美味しそうです🤤💖
先程、お腹空きすぎて冷凍パスタも食べたばかりなのに🍝😂
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示アピオス初めてです。
栗のような甘さ、見つけたら試してみたいな。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示アピオス🥔
知ってますよ
少し高いけど
スーパーフードなんですね
凄い⤴️⤴️
私は毎日有機モリンガパウダーを
タマチャンショップ粉ものさんたちと一緒に
スムージーにしてます
元気でいましょうね🐷❤️