タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/10/01 22:22

今晩は 

早いもので 10月に入ってしまいました

押し迫ってくるものが合って 色々プレッシャーなんですね

10月は きのこのトークってことは ラッキー❗って事で それはなぜなら、昨日の夕飯に 参鶏湯風作り たまたま キノコ類を入れて出汁を取って 食べました

昨日のがたっぷり3人前以上合って 見栄え良かったけれど 写真忘れ😅
今朝は その残りものを写メ取って仕事に行きました
 
休憩時間にタマリバに来ると キノコ🍄 この時下書き保存したはずが 消えてしまってる😭

そんなわけで もう一度書き直しております

これをまた同じ味をと思っても 適当に色々入れてるので 再現不可な味です

でも好評でした

基本の栄養価高いもの 朝鮮人参以外は 入れられたかな
‼️デグレットデーツ やクコの実 栗忘れ💦さつま芋 みらいの生姜 ニンニク 長ネギ 人参🥕
たまねぎスープ 三十雑穀薬膳スープ  こなゆきコラーゲン 三十雑穀美 しあわせべし畑きのこベース エリンギ 黒きくらげ ホワイトブナしめじ 甘酒 極上スパイス喜

9件のコメント (新着順)
ここばば
2024/10/03 22:03

“ケイトウ”が 頑張って生きてるから
それが私に良い影響を与えてくれてます
体調は戻りました ありがとうございます❣️

悪くなると 自分の事で精一杯で スルーしたくないのに そうせざるしか無い💦無気力的自分がとても イヤ でした

summer
2024/10/03 20:16

しげさん
体調は戻った❓

試験 近いのかな

参鶏湯の季節よね
今日は1日雨で冷んやり💦
風邪ひかないように しっかりきのこ🍄食べないとね


ここばば
2024/10/03 21:58

昨日 受験票来ました まだ緊張してないけど  ここへ来て 孫のコツコツ勉強する姿勢に 敬服してます きっと 勉強が楽しんだろうな 私は 勉強が嫌いなんだと今更ながら 思ってます😅

プー バッジ画像
2024/10/02 20:15

キノコ🍄だけではなく
野菜🥕🍠🐔も沢山入っていて
煮込み料理美味しそ〜う😋🎵

たま〜に👀
消えちゃう時があるのよね~😅


ここばば
2024/10/02 22:19

自分の操作が悪いからかな…とも思います😅
押したけど しっかり押し忘れていたとかね💦

朝鮮人参は 中々売って無いので 栄養価なら 引けを取らない モリンガ🌿を入れて見ました 
農産直売所に 袋入りで 最近見かけます 

ただのペラペラ葉っぱにしか見えないモリンガです

モリンガに悪いんですが 食べても ただの葉っぱで……不思議🌿

shiori バッジ画像
2024/10/02 19:01

文字通りいろいろ入ってますね!
これだけ入ってるといい出汁でそうです!

プレッシャーを感じつつも沢山のタマチャンに囲まれてる食卓を見ると、タマチャンアイテムもしげさんを応援してるようにみえますよー!体調を大事にしながら追込みファイトです!


ここばば
2024/10/02 22:27

しおりちゃん この夏の蒸し暑さで タマチャンアイテムの変化ありませんでしたか👀❓
みらいのエステ、クコの実、ゆずスッパイチップス、玉ねぎスープ等 湿気を吸って 粉が固まったり ベトッ❗ってなったり😅
困ったもんだが起きました💦

同じ味作れないけれど 普通の鍋でコトコト1時間煮込んだの  長ネギは溶けてました

shiori バッジ画像
2024/10/02 22:40

1時間かけて煮込んでたんですねー絶対オイシイだろうな!

暑さなのかこちらの地域の湿度なのか分からないけど、みらいのこうそは開封後に状態が変わっていく気がしてました...!
サラサラ感がなくなっていく感じ
常温保管してたものは冷蔵庫や冷凍庫へ(←ナッツ類は冷凍庫でもいいってazuazuさんに教わったので!)避難させましたよ!

うさちゃん
2024/10/02 11:11

 ここばばさん こんにちは😃

 参鶏湯風タマチャンショップの見たことがあるのがいっぱいです…V

 お料理の腕も良いし、美味しいのは間違いなしですね⌒(u_u*)⌒


ここばば
2024/10/02 22:30

水を足しながらコトコト煮ると きっと皆さん誰でも 美味しく出来ます 

いつもできませんが 圧力鍋と違った味わいが有りました✨👍🏻😋

らんぷ
2024/10/02 10:02

具だくさん参鶏湯風が美味しそうです😋
キノコ尽くしですね🍄

下書きが消えたの、残念です😭

心身ともに、ゆっくり出来る時間を作られて下さいね🤗


ここばば
2024/10/02 10:37

そんなにWワーク してない 恥ずかし過ぎて言えないくらい してないです 
皆さんは 大丈夫ですか?

私は 寒暖差に 体が付いて行けてませんよ

今日も 残暑で やぁね😱

あー
2024/10/02 09:00

キクラゲの食感大好きです❤


ここばば
2024/10/02 10:38

きくらげコリコリ 美味しいわよね❣️
タマチャンのは 大きいので だいぶカットして使ってます😊

妃奈子 バッジ画像
2024/10/02 06:27

キノコいっぱいでとても美味しそうです🤤
下書き消えてしまったのですね💦もう一度書き直し、お疲れ様ですm(_ _)m
美味しいご飯で疲れを癒してください😊


ここばば
2024/10/02 06:50

下書きして置くと 後で楽なんですよね
😆

おぎそん
2024/10/01 22:26

そんな時こそひといきついて深呼吸してくださいね☺️
なんて栄養満点な✨
からだが喜ぶ声が聞こえますよ〜🥰


ここばば
2024/10/01 22:32

ありがとうございます😊 そうそう深呼吸💦‼️