タマリバ
全体検索
ログイン
ユーザー画像
新規登録 ログイン

しあわシェア【交流】

ユーザー画像 バッジ画像
2026/10/17 19:22

今日は沖縄そばの日です。

そば粉30%以上使ってないのはそばと表示でないとの指摘され沖縄そばと名乗れなくなる危機が訪れたました。

1978年10月17日に本場沖縄そばの特殊名称表示が正式に認められました。

この歴史的な出来事を記念し、平成9年に沖縄製麺共同組合が10月17日を沖縄そばの日と定めたそうです👍

沖縄そば大好き❤

いただきまーす😊

IMG_6066.jpeg
いいね
トークにコメントする
3件のコメント (新着順)
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
ひまわり バッジ画像
2026/10/18 06:54

沖縄そばって　白いんですね

麺好き　には　たまらない😋

興味津々　探して　食べてみたいな〜😄🌻🌻🌻

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
きりんちゃん
2026/10/18 08:53

小麦粉100%で作られてますよ。水、小麦粉、塩、かん水で作られてるそうです😊
今カップ麺とかも売られてますよ。

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
ひまわり バッジ画像
2026/10/18 09:36

ソーキそば　の事❓

カップ麺で　食べて　とても
美味しかったわ😋

ぜうすさんが　絶賛してたので

買って　食べたことあるのよ😱🌻🌻🌻

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
きりんちゃん
2026/10/18 12:40

そうです。
カップ麺もありますし、プラスチックのカップにいれられてるのもありますよ😊

いいね 返信する
ユーザー画像
ユーザー画像
のこのこ
2026/10/18 06:26

うわー沖縄そば美味しいですよね😋
30分圏内に沖縄料理店があるのでいきたくなりました！いつか本場で食べてみたいです🤤
沖縄そばの日があるなんて知りませんでした😳♡

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
きりんちゃん
2026/10/18 08:54

沖縄料理店いいですね😊
いつか本場で食べれるといいですね❣️

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
はなはな
2026/10/17 23:59

沖縄そばは白いから蕎麦要素は考えてなかったんですが名前に『そば』入ってるからそうなるんですね…
沖縄の人たちは今日は沖縄そば食べる人多いかもしれませんね😋
上のお肉はラフテーでしたっけ？とろとろで美味しそうです😋

いいね 返信する
ユーザー画像 バッジ画像
ユーザー画像 バッジ画像
きりんちゃん
2026/10/18 08:58

そば粉は使われてなく100%小麦粉です。
昨日は沖縄そばの日であちこち沖縄そば屋さん行列出来てました。
沖縄にはコンビニ🏪でも沖縄そばカップに入ってるのが売ってるのでおにぎり🍙と一緒に食べる人が多いです。
ちなみに沖縄では年越しそばの代わりに沖縄そばを食べます😊
お肉は三枚肉とソーキ、テビチ3種類乗せました😊

いいね 返信する