タマリバ

しあわシェア【交流】

2022/11/14 18:43

しょうが香る ローストビーフのタレ



オーブン任せで簡単なので、よく作るローストビーフ



パリッとしたイギリスの王室御用達の
Maldon(マルドン)のお塩とわさびで食べるのも好きですが
タレは手作りのものが気に入っています。



たっぷりのすりおろし玉ねぎに
みらいのしょうががピリリときいた香り高いタレが
食欲をそそります♪♪



大好評なので、実家でみんなが集まるお正月には
必ずタレから手作りしてローストビーフを持参



このタレ、ローストビーフ以外にも、
お肉料理はもちろん、サラダなどにかけても美味しい
万能タレです♡



あ!
ただ混ぜてひと煮立ちさせるだけですけれどね😆



わたしのひとさらに載せてみましたので
ご興味のある方は見てみてくださいね~♪

6件のコメント (新着順)

なんて美味しそうなローストビーフ🤤✨
Naoさんお手製のソースは絶対美味しいですね〜!!
ご家族のみなさんがとても羨ましいです🥰
そしてひとさらにも投稿ありがとうございます!
クリスマスにNaoさんのレシピで作ってみようと思います🎄🎅


Nao
2022/11/15 13:49

くわちゃん、嬉しいです〜〜🥰💕💕
ありがとうございます!!

クリスマスにローストビーフ、いいですね🥩✨✨

ソースもめちゃくちゃ簡単で材料も少ないですし、いろんなお料理に応用がきくので、ぜひぜひ作ってみてくださいね♡

Naoさん、投稿ありがとうございます✨
これは本当に美味しそうすぎます😭😭上品なお料理を前に失礼ですが、箸で一列ガバっと数枚取って、一気に頬張りたいです😍
そして、Naoさん、えぬさん愛用のマルドンの塩も気になるので、チェックしてみます♪


Nao
2022/11/15 13:45

よっかさん、箸で一列ガバっといってくださるなんて、嬉し過ぎます〜〜🥰💕💕

何しろ、これ焼いてくれたのは、私の信頼する相棒のオーブンちゃんでして😆
私はお肉の下ごしらえとソース作り担当、焼きは、いつ何どきでも完璧なお仕事をしてくれるオーブンです🤣👍

マルドンの塩、このパリッシャリッ感、わかりますでしょうか〜?

塩の粒がサクサクとしていて、甘味すら感じられるくらい旨味たっぷりの、それだけ舐めても美味しいくらいの塩なんです♡

ステーキなどにも、パラリとかけて本山葵とかおろして乗っけて食べたら、もう最高です✨✨

おぎそん
2022/11/14 20:01

デパ地下のオードブルより高級感がありますね✨
ソースまで手作りされてるんですね💕
Naoさんのご実家はいろとりどりの食卓になるんだろうな〜
って妄想しちゃいました😆


Nao
2022/11/14 20:16

おぎそんさん♡
デパ地下のオードブルだなんて😆💦
恐縮です〜😆
ローストビーフはオーブン任せ
しかもソースも簡単楽チンな超手抜きソース🤣

でも、何故か豪華に見えちゃうローストビーフって凄いですよね😂👍

実家にみんなが集まる時には、いつもだいたい私が料理出すのですが、いつもかな〜り手抜き感満載なものばかりです 笑

zaki バッジ画像
2022/11/14 19:48

た、たまらない🤤
ジューシーな肉の旨みがビンビン伝わってきました!!そして写真から漂うなんとも美味しい匂いに誘われてついつい来てしまいました❤️今年の年末は実は初のローストビーフ作りに挑戦してみようと思ってたので、その際は是非Naoさんのレシピのお世話になりますね😍🥩
この時間はお腹ペコペコタイムなので
今度からヨダレかけつけておかねば(笑)


Nao
2022/11/14 20:12

zakiさん❣️❣️
ビンビン伝わってくれましたか〜〜⁉️😆💕💕
よだれかけも、ハイ、ヾ(๑╹◡╹)ノ" ドーゾ♡

今年の年末は、ローストビーフ作りをされるのですね〜🎶
わーい‼️一緒だ〜✨✨

生姜で身体の内側からぽかぽか温活♪
すりおろし玉ねぎたっぷりで
血液サラサラ成分もバッチリなタレです♡

ベースを元に、ぜひお好みに調整して
美味しいタレを作ってみてくださいね✨✨

えぬ
2022/11/14 19:03

めちゃくちゃ美味しそうです🤤
私もマルドンのお塩愛用しているので料理上手なNaoさんとお揃いなのがとっても嬉しいです💕
とは言え……私の場合はかけるだけでなんでも美味しく頂けるので手抜きアイテムとして愛用しているのですが…😂
万能ダレも食欲そそりますね✨
販売して欲しいです〜♡


Nao
2022/11/14 19:24

えぬさん♪♪
そうそう、えぬさんとお揃いのマルドンのお塩💖
これがあるだけで、何でも美味しくいただけますよね😆💕💕

私はローストビーフ、お塩でも食べて、途中タレで食べてと
欲張りなので、あれこれ同時に楽しんでいます♪

このタレ、結構何にでも合うので、多めに作っておいて
いろんなお料理に使いまわしです😆

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退会したユーザー
2022/11/14 18:59

Naoさん。これまた美味しそうなローストビーフですね。😆
お肉も柔らかそうです。
タレまで手づくりなんてさすがです。😊


Nao
2022/11/14 19:19

キヨさん、ありがとうございます♡♡
お肉は下味つけておいて、あとはオーブンにドーンと入れるだけなんです😆

そのままお塩だけでも美味しいのですけれど
途中、味変でタレで食べてみたり♪ということで
一応タレも作っています✨

しょうがが効いているので、生姜焼きのタレとしても使える感じなんですよ~😄