しあわシェア【交流】

2023/04/14 12:13

市場直行の捕れたてしらすをいだだいて こんな贅沢はないと思いました。みらいのしょうがと麺つゆお醤油で漬けて 食べました! 魚の甘みにみらいのしょうが バッチリ合いました👌☺️

7件のコメント (新着順)
みん バッジ画像
2023/04/15 20:50

透き通っていて本当に美味しそうでたまりません🤤 しらすは特に鮮度が重要なので、こちらではかななかお目にかかれません☺️
とれたて1番ですね!


ここばば
2023/04/16 06:11

みんさんコメントありがとうございます!
今年は しらすや桜えびが大漁だそうです。 静岡は東部 中部 西部とあり、中部に出かけると 道路脇には しらす丼&桜えび丼の旗があちこちでヒラヒラとなびいてます😸
もし機会が有れば お立ち寄りしてみて下さいね。🦐🐟🥢

甘みたっぷりのしらす~~~!!!🐟
ここ最近苦いしらすしか食べていないので、
羨ましいがすごいです・・😚💕笑
甘みとみらいのしょうがのぴりっと感・・・
もう・・よだれが・・🤤✨


ここばば
2023/04/15 20:21

いつも 釣りに行くところの漁協で この時期に取れるしらすを競りにかけていたそうです。鮮度を保つにはキンキンの氷が不可欠で   

しらすも1kgありましたが氷は、約その3倍有りました。

summer
2023/04/14 19:23

生しらす 大好きよ❤️
生姜醤油 最高やね
ちょいほろ苦くて
子供は卵の黄身だけいれてしらす丼にして食べるね👍
しかし たっぷりの量 うらやまし😍


ここばば
2023/04/14 23:25

生しらすと氷が袋の中 仲良くくっついて ザルを置き 流水で流しながら 氷から離す手間は有ったけれど つまみ食いも中々👌
回転寿司の軍艦生しらすは 苦さ有ります 頂いたのは 大量の氷で鮮度が保たれ 魚の甘みだけでした😋 ありがたや❣️です。私も 卵黄だけ入れましたよ🐣
食べきれなくて 友人にも 差し上げたところ 友人の家族で 奪い合いで食べたとか! わかる気がする😆

プー バッジ画像
2023/04/14 14:35

取れたての生しらすを👀❗
まるでしらすのなめろうのようですね🤗



取れたてなんて貰いに行きたいくらいですよ💕羨ましい❗


ここばば
2023/04/14 18:21

私も 貰って すこぶる嬉し食べ物ベストテン入りです 買いたくても手に入らなくて 嬉しかったわ〜❣️

タマチャンスタッフのカーリーです😊
生しらす丼本当に美味しそうですね!!!
私も大好物なのですがなかなか新鮮なものを食べる機会がないので、
ここばばさんの生しらす丼がめちゃめちゃ羨ましい(笑)✨✨
みらいのしょうがとの相性もバッチリとのことで次回私も試してみます!!!


ここばば
2023/04/14 18:28

良いことして 善いことが返ってきた感じです! 美味しいのなんのは‘食いしん坊冥利’につきますね☺️ みらいのしょうがと麺つゆ等でサッと漬けて 冷蔵庫にちょっと寝かせる 後で考えてたら すぐ食べても良かったなぁと思いました。

かずんこ
2023/04/14 12:24

いいですね。新鮮な生しらすを手に入れる事が出来て。しらすの捕れるのって天気などに左右されて捕れないときもあったり。ラッキーでしたね。
みらいのしょうが入りの漬け美味しそうです。熱いご飯とアフアフしながら頂きたいです。


ここばば
2023/04/14 18:30

かずんこさん しあわせな 食いしん坊タイムでした❣️
コメントありがとうございます!

ここばば
2023/04/14 12:15

修善寺(伊豆)の黒米もプラス