2023/06/16 06:35
☔️わたしの 爽快！シャキッとごはん🍃
は…「お野菜の焼き浸し」です🥰
夏野菜が少しずつ並ぶようになりましたね！
私は子どもの頃から変わらずずっと、野菜の中で一番好きなものは茄子🍆なのでこの時期が来ると嬉しいです💕
オリーブオイルで野菜を焼いてタッパーに並べていき『みらいのしょうが✨』を混ぜた調味液にひたして冷蔵庫へ。サッパリするのでお酢も多めで👍🏻
これは鹿児島滞在中に作った時の写真なのですが、完成図と盛り付けの写真が無くて😅
93歳〜1歳の8人共同生活でしたが、1歳のモリモリ食べっぷりを見てひぃじぃじ・ひぃばぁばたちもモリモリ食べる食べる😆みんなでたっぷり栄養摂った一週間でした。
焼き浸しが冷蔵庫にあると嬉しいので、これからの季節はちょこちょこ作りたいと思います🌞
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8件のコメント
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投稿を表示私もなすが大好きなので、なすの焼きびたしだけ常備品にしていますが、まめさんの美味しそうな他のお野菜を見て、なす以外も作って見たくなりました😋
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投稿を表示夏野菜たっぷりですね✨
やはり地物はお安いのですね🥺
夏野菜って冷房がいらなかった時代は
からだを冷やす効果がプラスに働いてたんですが
冷房がかかせない現代はみらいのしょうがが
ありがたいですね😋
1歳〜93歳まで安心して食べられるのが嬉しいですね🥰
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投稿を表示焼き浸し美味しいですよね〜✨
私もたまに作ります。
お茄子🍆あるから早速今から作りま〜す☺️
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投稿を表示まめさん
焼き浸し美味しそうですね☺️✨
うちの子も茄子🍆が大好きです❤️
私は一年中オーブンで焼いてます。
オリーブオイルとお塩🧂でシンプルな味付け☺️
ヘルシーで沢山食べれますよねー👍🍀
まめさんアレンジのレシピでも作ってみますね！
ありがとうございます🙇♀️💓
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投稿を表示焼き浸し いいですね💕
私も作ろう
冷蔵庫でキンキン冷やして食べたい🤤
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投稿を表示まめさん
わたしも茄子の
焼き浸し
とっても食べたくなる時が
あります
夏は特にいいですよね
今日茄子買って
つくりますね
ありがとうございます🐷❤️
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投稿を表示お野菜の焼き浸し🥬🍆🫛✨
大好きです😋 色々あって良いですね👏
大勢で食べるご飯🍚美味しかったしょうね✨ 1歳ちゃんを見たらみんな元気になっちゃいますよね😆
聞いてるだけで食欲でます🤭✨
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投稿を表示この時は、茄子🍆（大好きなので多め🤣）
ズッキーニ🥒、にんじん🥕、ピーマン🫑、オクラでした✨
鹿児島は野菜が安い〜🥹それも有機野菜がびっくりするほどお安くて。住みたいです。