タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/08/31 17:31

お昼に 今朝作った昆布巻 お昼に夕飯の分も合わせて作った揚げないコロッケとスペアリブのみらいのしょうが煮(昆布巻の汁に更にみらいのしょうがを足して!)ホロリと骨からお肉が落ち美味いの🍖
昨日作ってだし忘れたオクラの純米酢寒天ゼリー蜂蜜オリゴ入り 塩入卵焼を食べました ご飯無くてこれでお腹いっぱいでした

8件のコメント (新着順)
ラビット
2024/09/01 22:54

とっても美味しそうなワンプレートごはんですね~😋
品数が凄い✨
ホロリと骨からお肉がおちるスペアリブ最高に美味しそうです🤤


ここばば
2024/09/02 07:08

最近 余りに 色々お値段高騰してるので お買い物目線はお値段に❗😅💦

こちらの国産のスペアリブも 隣に並べてあったロース肉とお値段比べでした😆
昔、バーベキューで食べた気がしなかった思い出あったけど 圧力鍋で煮込めば💡"と思い購入 見た目はイマイチですが 極上スパイス喜をフリフリ 思いがけず 軟骨もコリッコリッと美味しく食べられ 美味しさ満点👌🏻 鶏の手羽元を食べるのと 感じ似てます☺️ 🍖✨

shiori バッジ画像
2024/09/01 09:11

いつか食べたいと思ってるしげさんの手作り昆布巻き!
今回はエビも巻いてみたんですね!
オクラの純米酢寒天ゼリー蜂蜜オリゴもすごーく食べてみたいです!
お豆腐に乗っけて食べようかなって思ってたけどこっちの方が断然美味しく見えます!


ここばば
2024/09/02 07:18

しおりちゃんと ワイワイ 食べる日が来るよ❗✨ 

冷蔵庫に入れて冷し固めてたら 忘れ😅
次の日 鮮やかな緑色が変わってました💦
味に問題無かったので 美味しく食べましたが 寒天の食物繊維……あっ
急に思いつき❗心太で茹でオクラと合わせたら まあまあおんなじよ 後から心太の汁かけて食べる 今の季節なら👌🏻

 

azuazu
2024/09/01 08:45

台風は大丈夫ですか?
オクラの寒天寄せ!
私も真似したいです!


ここばば
2024/09/01 08:57

さっぱりしてて👍🏻 胃にも👍🏻寒天の食物繊維が腸活❗

 もうタマチャンの糸寒天終わって 長野産のサイコロカットの寒天使ってます 因みに 糸寒天も 長野産でした〜😄

ここばば
2024/09/01 08:58

台風 大丈夫です ありがとうございます❣️✨

うさちゃん
2024/09/01 08:22

 ここばばさん おはようございますq
 
 素敵な美味しそうなワンプレートですね…V

 お箸が見当たらないので、私が頂きます⌒(u_u*)⌒

はなはな
2024/09/01 07:53

どれから食べようか嬉しい悩み😋
どれも手が込んだますね✨
揚げないコロッケも美味しそう🤤
息子さん喜んだでしょうね!


ここばば
2024/09/01 08:53

はなちゃんおはようございます 寝られたかなぁ… 前の日 長男が昆布巻き好きなので たったの10本作りました 

昆布巻き 少なく作った感想

鯖も 今は、骨無し半身 売ってるの買いました 昆布巻き様に1cm〜1.5cm幅でカットするだけ😄これは楽々
あらかじめ水に昆布と干ぴょう漬け柔らかく、まな板に敷いて鯖を端からくるくる巻いて 縛って 干ぴょうを切ったら 味付け完了の汁に放り込んで 蓋して20分 圧抜き待つこと10分 お正月は最低40本は作ってたので 出来上がりまで 楽でした😉 

コロッケも ジャガイモを皮剥いて切って…しないので めっちゃ楽しました こちらは 9個 お夕飯にもで☺️

コロッケ付けた卵液が勿体ないくて プラス2卵割り入れ、卵焼に!

オクラの寒天酢は前の晩 ゼリーに固めようとフライパンごと 冷蔵庫入れたら そのまま次の日まで忘れてしまったの💦 

最近 通う デモンストレーションショップ 間もなく 行って来ます!

はなはな
2024/09/01 09:59

すごーい👏
昆布巻きつくったことないです!
好きなのに作ろうと思わなかったけど作れるのねってしげさんの教えでわかりました!かんぴょうさえ戻した事ないです😂 色々しげさんは手作りできるから修行に行きたいです!
コロッケの卵も足しての卵焼きだったのね!無駄なく素晴らしいですね✨
宝石💎見に行くんですよね!
目の保養ですね!
すごく高いのみたら普通だと高いものも安く思いそう😂欲しくなりそうですね
しげさん買ったら教えてね😆

プー バッジ画像
2024/08/31 20:46

見るのも食べるのも楽しい一皿ですね~🤭💕
プーも骨🦴には弱いから
気になって🤣🤣
スペアリブ〜🥰💕


ここばば
2024/08/31 21:03

今晩は ウキウキする🤗コメントありがとうございます❣️

 昔 バーベキューで懲りたスペアリブ←食べるのにひと苦労して 満足度無いのね🍖❌😂

けれど、圧力鍋を使ったらどうかしらと… ホロリと剥がれて大正解更よ😋 軟骨がコリッコリ❕こんなにも美味しいなんて❗ でした〜

らんぷ
2024/08/31 19:35

彩り綺麗なワンプレート😋
どれも美味しい事間違いないけど、ホロホロのスペアリブが気になります🎶


ここばば
2024/08/31 19:45

近くのスーパーで お肉が安価🍖🥩 私は
ほぼスペアリブって買いません 食べてみようかな?の好奇心とお安さで購入 これを昆布巻きの汁に更にみらいのしょうが足して圧力鍋で煮ました まさかの軟骨もコリッコリ食べられるなんて! シンプルに極上スパイス喜をフリフリとショウガオールの香りでいただき!です 旨い❗🤣 ビール🍺ですね~💦無いわ〜

らんぷ
2024/08/31 22:09

新たな発見💡ですね🤗

ここばば
2024/08/31 22:18

鶏の手羽元を甘酢醤油味で圧力鍋煮ます で、軟骨まで食べちゃいます それと 全くおんなじよ😄❣️

おぎそん
2024/08/31 19:11

おせち料理みたいにゴージャス✨
ご飯なくても満足できそう♡


ここばば
2024/08/31 19:35

いつも頂いてばかりの 店長さんに 昨日嬉しい報告をもらい 喜んでる気持ちを昆布巻きにして 簡潔なお手紙添え お渡ししました😊 その残り物昆布巻きなの

昨日長男来て 昆布巻き その残り汁に追い汁してみらいのしょうがも入れて 朝から差し入れ昆布巻き 昆布の枚数と鯖の切り身が足りなく 殻取って海老を巻いたの🦐が3本💦 味は食べてないので海老の昆布巻きは吉と出るのかわかりません😂
そして揚げないコロッケのジャガイモ 

乾燥チップになった北海道産のジャガイモ 温めた牛乳を適量混ぜるだけで マッシュポテト 炒めた挽き肉有ると めっちゃ楽にコロッケできちゃいます タマネギスープと極上スパイス喜を入れバター🧈で風味つけ 美味しいコロッケ出来ました

 あまり買わないスペアリブは焼くほうが断然美味しいけれど 肉離れ良いから 圧力鍋で煮て🍖 極上スパイス喜をフリフリ 旨いです! 軟骨もコリコリ食べられるんですね←これは知ら無かったわ〜 

お夕飯も ほぼ同じ 🤣