しあわシェア【交流】

2026/04/05 15:44

大好きな春告げ野菜の若ごぼう

ふきのような食感の茎の部分を炒め煮にしました

油でさっと炒めて、醤油、酒、みりんで味付け

ルチン、鉄分、食物繊維、カルシウム等の栄養素も豊富に含まれており、栄養満点の野菜です

3件のコメント (新着順)
はなはな
2026/04/06 07:46

若ごぼう食べた事ないです!
以前summerさんも食べてた時に探した記憶…こちらで食べるイタドリのような感じですね
栄養も豊富ですね✨
ますます食べたい😋


ai
2026/04/06 11:21

近畿圏でしか販売してないかもしれないですね

プー バッジ画像
2026/04/05 20:37

ごぼうにも
そんなに種類があったのですね➰🤗🎶


ai
2026/04/06 11:21

ご当地野菜もいろいろありますね

ひまわり バッジ画像
2026/04/05 15:57

本当だわ〜 ふきの様に見えます

若々しい ごぼうなんですね
美味しそうですよ ポリポリ😋🌻🌻🌻


ai
2026/04/06 11:22

食感が良いですよ