2024/05/18 20:29
今日は 友だちとランチでした
長女の幼馴染のママ友です
私は第一子だったけど 彼女たちは末っ子のママ
うちには ほぼ年子の弟二人もいて
ずいぶん助けてもらったんです
弟が熱を出したりしたら長女はお泊まりで預かってくれたり お風呂入れてもらったり 私が熱だしたりしたら ご飯作って運んでくれたり🥲
２０年来の大切な友だちです
今夜はうちの3人の子どもたち めずらしくみんな外食で 大人3人のご飯‼️
暑かったけど ウマ辛い鍋にしました
材料は 青梗菜 ニラ もやし 木綿豆腐 豚ミンチ
全部安いです🤣
①鍋に油をひき 豚ミンチを炒め 色が変わったら 水、玉ねぎスープ、みらいのしょうがを入れて一煮立ち
②三十雑穀米味噌スープ、チゲスープを入れて味見
私は豆板醤も少し入れました
③青梗菜、ニラ、もやしを入れ 木綿豆腐はかたまりのまま入れて おたまで適当に潰します
④野菜や豆腐から水気が出るから ここで味見して整えて完成です
〆はご飯入れて雑炊にしました😊
辛くてアツくて 汗だく💦
でも 美味しかった👍
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7件のコメント
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投稿を表示幼馴染のお友達のレベルではないくらいのお友達ですね～🤗🎶
プーはお友達作るのが得意では無かったので羨ましいですよ～😜
具材1つ1つが大きくて良いですね～
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投稿を表示夏に備えて、暑熱順化ですね！私も青梗菜とニラお世話になってます！
長年のママ友、戦友ですね。
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投稿を表示ママ友さんとのランチかなり楽しかったみたいですね！
6時間もしゃべったら喉カラッカラでしょ 笑
子どもの成長を懐かしみながら自分たちの近況報告したりすると時間はあっという間ですよねー！
もう暑くて鍋じまいしてたけど、summerさんの鍋みると食べたくなります！
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投稿を表示家族みたいなご友人ですね☺️
困っている時はお互いに支え合い助け合う読んでいたらこちらまで❤️心温まりました☺️青梗菜🥬旨辛🍲鍋美味しいそう🤤
豆腐丸のままいっちゃいましたか😂
豆腐崩れやすいから丸のまま入れて丁度いいって言う感じですね😆
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投稿を表示御恩があるママ友さん 大切にいまでも友情を育んで 素敵な関係ですね～💞 私も 長男の時が summerさんと同じくでしたが 団地住まいで 私も越しましたが あと残念ながら お泊りをよくお互いにさせてもらった子のお母様 離婚なされ 三島から離れてしまい それからは音信不通になってしまいました 人生色々ですから仕方有りません!
変な陽気のせいだからか 三十雑穀チゲと味噌󠄀入りと豆板醤etc…辛い鍋 私もふと食べようかなぁ❗と思いましたよ😉
今晩、
家は真逆の甘いお汁粉を夕飯に取り入れました💦 これも変な陽気のせいにします🤣
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投稿を表示素敵なママ友さん達と今もお付き合いが続いてて素敵ですね✨
子供の小さい頃の思い出話しも楽しいですよね😆
私もママ友が近所にいるので時々会うと長くなりますがその時間は貴重です👏
鍋良いですね！野菜も沢山とれるし辛くて汗かいて健康鍋ですね😋
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投稿を表示幼馴染って家族ぐるみのつきあいですよね✨
今の時代（笑）もあるといいですね〜☺️
初夏の鍋もよきですね！めっちゃヘルシーで
暑くてもいっぱい食べられそうです😋