タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/03/10 00:07

玉ねぎ麹de蓮根と舞茸のきんぴら🌸

花粉にやられ気味の今日この頃。
大葉の醤油漬けと、納豆ときつねうどんと🦊

そや!玉ねぎ麹あったんやった🤗🧅
ともぅ一品💡



蓮根、舞茸をオリーブオイルで炒めて
玉ねぎ麹を絡めて更にちょい炒め🍳

仕上げに山椒とはとむぎパラリで
さぁ、いただきます😋🙏

鼻詰まってるからか?
うどん出汁薄く感じましたけど

きんぴらは優しい玉ねぎ麹と素材の味を
じっくり味わえる一品となりました♬

ちなみ山椒をよく見ると👀

・・・

一休さん☺️🙏



あいしてる❤️

12件のコメント (新着順)
キュウイ
2023/03/11 21:38

お料理も美味しそうですがお皿も箸置きも春が来て良いですね♪


zaki バッジ画像
2023/03/12 03:37

コメント頂き嬉しいです😊❤️
ありがとうございます♬

もぅタマチャンアイテム使ったらば
なんでも美味しくなっちゃう魔法なのですよ🧙‍♀️✨

この箸置きは、相方が桜大好きなもので🌸

京都の陶器市にて100円でゲットした
勝利品です🏆
可愛い×安い=最高です😘

妃奈子 バッジ画像
2023/03/11 07:24

玉ねぎ麹何にでも合うので便利ですよね!
とても美味しそうなので今度真似してみます😋


zaki バッジ画像
2023/03/11 18:12

玉ねぎ麹、何でも使えて時短にもなりますし腸にも良いですし美味しいし最高です❤️
ぜひぜひ色々アレンジ無限大なので作ってみてください😋👍

Miyabi
2023/03/11 06:39

zakiさん、おはようございます🌸

昨日は嬉しいお言葉を沢山頂戴し、
ウキウキな一日となりました🥰

優しい桜色のイメージ🌸
このタマリバで交流させて頂き、
イメージカラーまで✨✨
感激致します🥰
ありがとうございます♡


zaki バッジ画像
2023/03/11 18:25

miyabiさんこんにちは(^^)あ、、、もうそろそろこんばんはのお時間ですね(笑)
想いののままの言葉だったのですが喜んでいただけて嬉しいです🌸
コーヒー好きの私は、いつもmiyabiさんのおうちカフェにトリップしたような気持ちで☕️
とってもエレガントでなんだか海辺のお洒落カフェ見たいな世界観で大好きなんです😍♡
Minnie RipertonのLovin'YouのBGMが脳内再生されちゃう感じです♬
鳥さんの鳴き声と共に🕊
桜色と時もあれば透明感たっぷりのBLUEの日も🐋🐚
なんだかラブレターみたいになってきましたが(笑)
私もタマリバでお話しさせて頂けて本当に嬉しく感謝の気持ちでいっぱいです🐼🙏♡
いつも温かいコメントありがとうございます🌿

みん バッジ画像
2023/03/10 23:13

美味しいそう💖
玉ねぎ麹きんぴら私も作ります👩‍🍳

私も今日玉ねぎ麹使いましたよ。
豚肉に揉み込んで、グリルで焼いて柚子粉と粗挽き黒胡椒を振って食べました。


zaki バッジ画像
2023/03/11 00:12

ひゃ❤️
みんさんもありがとうございます😭✨
うれしいですぅー!!
1日目はシンプルスタイル
二日目は三十雑穀チゲスープ✖️酒✖️みりんで炒め晩酌のお供に🍶⭐️
玉ねぎ麹ぜひおいしく色々楽しんでください💕
お肉もいいなぁ🤤ジュルリ

プー バッジ画像
2023/03/10 10:16

あぁ〜❗
プーも昨日蓮根のきんぴら作って食べたの😙🎶
玉ねぎ麹を使うとこんな風になるんだ👀

100均でフリーズドライのネギなんて売ってるんだ👀❗❗
プーの方では100均で食べ物売ってるところがほとんど無いんだ…😢

よ〜し探すぞ🔎


zaki バッジ画像
2023/03/10 14:52

きんぴらおそろいー🥳🎉
シンプルうまうまでしたよん❤️

そうなんですよ🤣
ダイソーパトロールしててずっと気になってたので試しに買ってみました🫡

フリーズドライ思った時に使えてめちゃめちゃ便利です✨

ネギちゃん🦆は、おっきめの100均やったらあるかもですが、お菓子とかチビ調味料も色々売ってて便利ですよー♪

summer
2023/03/10 07:47

zakiちゃん
私らやっぱりつながってんな💕

summer
2023/03/10 07:46

zakiちゃん おはよ
山椒 笑
見てみて


zaki バッジ画像
2023/03/10 14:37

おはよーございま、ちょwww
お母ちゃんこれは流石にウケる🤣
相方に聞いたら大阪ではあんま見かけへんいうてたくらいやのに(笑)
やはり母娘❤️
一休さんと目が合った瞬間連れて帰らずにはいられんかった笑

写真はお馴染みの一休さん♬の水飴使って作ったヤマザキ特製大学芋🍠

芋と一休さんあいしてる❤️

Miyabi
2023/03/10 17:14

お揃いですね♪
すごいなぁと思いながら
拝見致しました。

やはり、お料理上手な方は、
調味料にもこだわりがおありですよね😌
本当に美味しいものをご存知なので、
いつもお勉強させて頂いております。
いつもありがとうございます。

summer
2023/03/10 19:54

ここのん ホンマに美味しいねんよな
あとな これもおすすめ💕

zaki バッジ画像
2023/03/10 19:59

ひぃぃ!!
それずっと探し続けててまだ大阪では見つけられてない幻のやつ😂❤️
お母ちゃんエスパーなん??
私の趣味嗜好好みスケスケバレバレ(笑)

zaki バッジ画像
2023/03/10 20:01

こちらこそいつもありがとうございます🌸✨

お母ちゃんと同じ関西人だからでしょうか(笑)
まさかのお揃いに感動しております🥹❤️

miyabiさんのオススメもぜひ教えて頂けたら嬉しいです💕

summer
2023/03/10 20:23

そらな お母ちゃんやからなんでもお見通しや🤣
いや マジでこの黒七味は美味しい

summer
2023/03/10 20:29

高島屋の味百選になかったかな
私は京都に行ったら必ず詰め替え買うんやけど

zaki バッジ画像
2023/03/10 20:39

入って左のとこよね🏃‍♀️💨

ありがとうございます🫡
家庭の平和の為にまたパトロールせな!

お母ちゃんグルメやから知ってるかもやけど、多分木曜日に入荷しはる宝塚乳業のヨーグルトもオススメ🐄

summer
2023/03/10 21:59

ざらめやな🤤

Miyabi
2023/03/10 05:33

zakiさん、おはようございます♡
春ですね🌸
美しいです😌
そして、美味しそう🥰

優しい玉ねぎ麹と素材の味を
じっくり味わえる一品✨✨
もう、この言葉をお聞きしただけで、
きんぴらを頂きたくなります。

べっぴんはとむぎも
嬉しそう☺️

季節感、大切にしたいなぁと
しみじみ感じました😌🌸


zaki バッジ画像
2023/03/10 14:44

ありがとうございます☺️♡
miyabiさんにそう言って頂けるだなんて
めちゃめちゃ嬉しいです🥳🎉

普段は濃口ラブなのですが
なんだか優しいお味のものが食べたくなって作ってみたんです❤️

季節のものを使ってお料理すると
しあわせな気持ちになりますし
楽しいですよね🌸

日々miyabiさんのご投稿を拝見しては、しっかり見習ってお上品にしなくてわ☕︎💐と憧れです✨
miyabiさんは優しい桜色のイメージです💕

ましたぬき
2023/03/10 00:12

zaki様
フリーズドライって便利ですよね!
勿論 生が一番なのですが
私は薬味系はうっかりしっかり忘れてしまってばかりなので保険に常備しています😅


zaki バッジ画像
2023/03/10 00:37

ましたぬきさん
そうなんですよ😂
スーパー寄る元気ないときでも
ネギの緑あるだけでテンション変わりますからね(笑)

納豆にも味噌汁にでも使えるやん🙌てなってゲットしてきました✨

冷凍ネギも一応あるんですけど
みずみずしい&ひえひえ感がトッピングする時、使い方がイマイチ謎でして🤔

あ!よかったらお気軽にzakiさんでもちゃんでも呼んでください☺️♬

zaki バッジ画像
2023/03/10 00:09