しあわシェア【交流】

11月ですね
雨は日付が変わる前にはなんで　朝は湿気はあるものの　おひさまが出てました☀️
阪神が日本シリーズで惨敗　落ち込んでたはずの母は　朝から先日下見した　山歩きの本番にいそいそ行きました😆
たくましい‼️

私は　朝からちゃちゃっと用事を済ませ　昼前から
スイーツ作り
『さつまいものガトーインビジブル』を作りました
いつもはりんごなんですけど　今日はさつまいもで作りました
めちゃくちゃ簡単なんですが　頑張った感が出るので　嬉しい😆
recipeをこちらに💁‍♀️↓
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/ujhn4v8eyi1qvkrp
よかったらのぞいてみてください🙏

🌺鶏胸肉の照り焼き
①鶏胸肉を繊維を意識して　一口サイズに切る→塩→卵を揉み込む→片栗粉をまぶす
②フライパンに油を少し多めに入れてカリッと焼く
固くなるので　完全に火を通さない‼️ぐらいに焼く
③合わせダレ（きび砂糖、みりん、醤油、酒）を作る
④フライパンの余分な油を拭き　合わせダレを入れて鶏肉に火が通るまで　からめる
盛り付けたら完成です

🌺ひじきのナッツ和え
ナッツは身体を温める食材です
発酵食品や乳製品と一緒に摂るといいので　クリームチーズと味付けにナッツ麹を入れました

🌺カリフラワーとブロッコリーのサラダ
カリフラワーとブロッコリー（軸も使います）茹でて水気をしっかり切ります
マヨネーズとなないろカレーパウダーをよく混ぜて　カリフラワーとブロッコリーに和えます
食欲わきますよ
美味しいんです😋

🌺もずく酢
胡瓜入れました

🌺添え野菜
フリルレタス、丸ごとチン人参、ミニトマト

今月のお題の「温活習慣』
朝起きて一番のお白湯です
真夏でも変わらず　クコの実を10粒入れて　朝一飲んでます