タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/04/12 19:10

今宵の一品
【 ゴーヤのワタスープ 】
昨日のゴーヤのワタを使ってスープを作りました😊
ゴーヤのワタは実よりビタミンC 3倍らしい‼️
捨てるてはない
種は取りました
今夜はゴーヤのワタ 白ネギ 舞茸を入れ
味付けは 玉ねぎスープ みらいのしょうが まめミルク🫘
まったりとした美味しいスープです
今夜は少々寒い😨
ちょうどよかったです
あっ ゴーヤのワタ 全く本当に全く苦くないですよ👍

5件のコメント (新着順)
みん バッジ画像
2023/04/12 22:09

ゴーヤのワタ、使ってなかった💦
今年は使ってみます!
実を食べて、ワタも食べて、種は翌年土に蒔いて 捨てるところ無くなっちゃう🤣


summer
2023/04/12 23:18

みんさん
ワタ美味しかったよ🤤
ぜひまたみんさんのアレンジも教えてくださいね💕

ここばば
2023/04/12 21:32

ホント ホント それ❣️言えるね🤗

おぎそん
2023/04/12 19:57

やさしさとsummerさんの愛情でできているスープですね💕
ゴーヤのワタ捨てていたので次回はスープに!😆


summer
2023/04/12 20:37

ぜひぜひ💕
苦くなくて とろっとして 癖になりますよ😊

ここばば
2023/04/12 20:44

summerさんの愛情プラスのスープ おぎそんさんの言葉のマジック 素敵🎶 もちろんスープも優しいお味のスープと想像します👌身の3倍のビタミンC は凄すぎですね👀

summer
2023/04/12 21:21

しげさん
まめミルク 重宝やね💕

妃奈子 バッジ画像
2023/04/12 19:46

ゴーヤのワタ!初めて聞きました👂
ゴーヤ私は苦手なのですが苦味がそんなにないんだったら食べてみたいです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨


summer
2023/04/12 20:38

妃奈子さん
ゴーヤ苦手ですか🤣
ワタは全く苦くなくて 言われないとワタってわからないですよ😊

summer
2023/04/12 19:12

ついでにもう一品
【 ネギタコ🐙 】
これは🍺いっちゃうよ〜🤣

タコさん🐙は削ぎ切り
玉ねぎスープをちょっと
胡麻油もちょっと
それだけ
しっかり混ぜて ネギ散らしたら👍
めちゃくちゃうまい🤤


みん バッジ画像
2023/04/12 22:04

うん、これも美味しそう🤤
タコさん🐙が艶々していますね✨

我が家の今日のあてはスライス砂肝を茹でて直ぐにポン酢、玉ねぎスープで味をつけ、最後にスライス🧄ラー油を乗せてサワーで乾杯🍻 summerさん宅と同じくこれにも小ネギたっぷりかけました!

summer
2023/04/12 23:22

前は三十雑穀酒粕スープで投稿したの
玉ねぎスープだとあっさりしてるわ😊
あて いるよね🤣