しあわシェア【交流】

キノコッチを見たら絶対美味しいでしょう❗と、早速・しいたけエリンギ・まいたけ・えのきを買いました。まず旨味と出汁の宝庫のしいたけを食べました。サクサクの食感はテンションが、上がりました。そして出汁の基本の干し椎茸の香りと旨味が口いっぱいに広がりほんのり塩味が間違いなく美味しいです。エリンギは生のエリンギでもバター醤油で、良く食べますが、その旨味のままポリポリした食感で思わずビールを出してきて飲んだら、ピッタリでした。生ではしゃきしゃきの食感が好きなまいたけは、4種のチーズと天然塩の柔らかな塩味がまたまた美味しくてハイボールにピッタリでした。そしてえのきはこれは、最初から繊維を割いたようになっていて摘まんだらパサパサしました。これだけはビールのつまみより
スープに入れたら美味しいのでは？と野菜スープに入れたら美味しい旨味が、スープに加わり激ウマスープになりました。キノコッチの霜降りひらたけが、限定品みたいだから、是非購入して食べたいです