タマリバ

しあわシェア【交流】

2025/04/27 21:30

○焼きラーメン○

今日はお布団干しました🌞
取り込む時にお日さまの香りがして、寝るのが楽しみです🎶

夕食は、summerさんが作られてた新タマネギのスープと焼きラーメン🍜
たまねぎスープには溶き卵を入れましたが、ラーメンに気をとられ、塊になってしまいました😅
焼きラーメン、お店ではどのように作られるのか分かりませんが、らんぷは麺を1分茹でて、お湯をかなり捨てて、粉末スープを入れて炒めました🍜
お店より味は薄くなってしまいました(豚骨味です)が、スープたっぷりとはまた違った味わいでした😋
他はいつもの、ななつのしあわせ青汁にみらいのこうそ Wちょーぐると こなゆきコラーゲン
最後にアトピー対策セット

皆さまが心地よく過ごせますように🧡

6件のコメント (新着順)
azuazu
2025/04/29 12:26

ランプさん
溶き卵もいいですが、塊卵もいいと思います!卵好きなので(笑)
焼きラーメンは福岡オリジナルでしょうか?
焼きなのに豚骨味、興味津々です!


らんぷ
2025/04/29 14:50

azuazuさん ありがとうございます😃

卵のフォローもありがとうございます! 笑

焼きラーメン、知名度低いのですね🤔
普通のラーメンより、麺が伸びないので、コレもまた美味しいですよ☝️
また、チャレンジして、シェアしますね🤗

azuazu
2025/04/29 16:23

たしかにスープがないならのびにくいですね。
スロウイーターなので、おそばも温かいかけそばよりもざるそば派です!

らんぷ
2025/04/29 23:13

らんぷはお蕎麦、どちらも好きです😋

はい、食べるときにスープ飛ばないし、でも豚骨の味がして🤤
お店によってはトッピングが寂しいかも😂

shiori バッジ画像
2025/04/29 09:13

焼きラーメン私も初耳です!
スープにひらひら卵も好きだし、ポトンと落とす卵も好きです!
かたまりになった卵もアリでーす!笑


らんぷ
2025/04/29 11:34

shioriさん ありがとうございます😃

あれ?shioriさんはこちらへ来られた時に食べたことないですか?
まぁ、らんぷも2回位しか食べてませんが💦

卵のフォロー、ありがとうございます😅

shiori バッジ画像
2025/05/01 12:09

食べたことないですよ!
ラーメンより博多もつ鍋に目が行ってしまいがちです 笑
次に福岡行ったら本場の焼きラーメン探してみますね!

らんぷ
2025/05/01 12:21

はい、一度は本物を食べてみて下さい!

その後は、ネット検索したら、色々な焼きラーメンのレシピがあります☝️(らんぷも最近知りました😂)

プー バッジ画像
2025/04/28 21:09

焼きラーメン❗❔️
初めて聞きました❗
お布団もフワフワで爆睡出来そうですね~🥰💕


らんぷ
2025/04/28 22:18

プーさん ありがとうございます😃

こちらでは普通にあるんですよ☝️
何とか🏡で出来ないかなぁ🤔と思って😅

お布団、ふわふわで温かくて、逆に暑かったのか何度か目が覚めて枕元の水を飲みました🥤

はなはな
2025/04/28 17:49

焼きラーメンは福岡県ですよね!
屋台のを見たことありますがラーメンを焼くってどんなかな?と思います🤤
豚骨味が決め手なんですね!
色々アレンジできそうですね!
スープも食べごたえあって結果良かったのでは?😆
少し肌寒いので食べたくなりました😋


らんぷ
2025/04/28 22:16

はなはなさん ありがとうございます😃

焼きラーメン、外で食べると濃厚な豚骨味で美味しいんですよね〜
インスタントラーメンでは、まだまだ研究しなきゃ😂

summer
2025/04/28 16:00

らんぷさん
ありがとです さっそく作ってくださったんだ‼️
しかも たまご入り🥚
出世してる😂

焼きラーメン 博多の名物なんですよね
最近 インスタントラーメンで 焼きラーメンが出来るって聞いたんだけど まさに らんぷさんのんが それですね‼️
私もやってみよかな😆


らんぷ
2025/04/28 22:14

summerさん ありがとうございます😃

卵入れないと、蛋白質が無くて😅

焼ラーメン、麺の茹で具合やスープの濃さなど、まだまだ研究が必要です🤣

麺を茹で、たまねぎスープを絡めるのも美味しいですよ☝️

ひまわり バッジ画像
2025/04/27 22:51

布団 干せたんですか❓
こちらは 曇り空 寒いし
この間が 暑すぎましたね🥴

焼きラーメン❓焼きそばのソースをラーメンの汁でって ことかな

色んな 食べ方があるんですね☺️🌻🌻🌻


らんぷ
2025/04/28 22:11

ひまわりさん ありがとうございます😃

こちらでは、ラーメンの麺を、豚骨スープで(多分)炒める、というメニューがあるんですよ☝️

ひまわり バッジ画像
2025/04/28 22:15

そうなんですか その地その地の食ってありますものね

勉強になりました 有り難うございます🙇🌻🌻🌻