2025/04/19 07:04
漬物好きな ひまわり 果物で出来るならと蕪をヨーグルトとちょ〜ぐるとで漬けて見ました
相乗効果でしっとりして、酸味もまろやかになったので甘みは入れません。今度は色々な野菜で作ろうかと🤔
メインは肉豆腐 下に三十雑穀米が有るんですが見えませんねすっぽり被せました☺️
オクラは食べる時にぐるぐるとしてネバを出す🤗
●材料…豚ロース🐷豆腐 たまねぎ🧅 人参🥕
セリ葉🌿 蕪 ミニトマト🍅 オクラ キノコッチ(椎茸)
●調味料…たまねぎスープ ちょ〜ぐると 醤油 きび砂糖 味醂 水🚰
✜作り方…♦具を全部入れ味付けをする♦蕪は薄くスライスしてヨーグルトとちょ〜ぐるとを揉み 冷蔵庫へ食べる時はマジックソルトかける
♦ミニトマト🍅 オクラ キノコッチをいれ食べる時にぐるぐる🌀回す
5件のコメント
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投稿を表示蕪をつけたヨーグルトは召し上がりますか❓
糠床みたいに再利用ですか❓
気になる🌳
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投稿を表示ヨーグルトてカブがお漬け物に👀❗❗
そのアイデアが凄いです👏
プルンプルンのお豆腐が美味しそうですね~😋💕
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投稿を表示お漬け物、ちょっとハードル高そうな印象ですが、ヨーグルトとちょ〜ぐるとで蕪のお漬け物できちゃうんですね。固定観念から脱却せねば!
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投稿を表示乳酸菌のチカラで発酵してお漬物に✨
アイディアがすばらしすぎー👏
夏になるとお漬物のしょっぱさというか
すっぱさっていうか…が恋しくなるので
ますますおいしそうです😋
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投稿を表示ひまわりさま、おはようございます。
お野菜たっぷり
彩りも良くて栄養抜群!
美味しそうです♡
キノコッチをトマトとオクラで。
キノコッチもしっとり。
お出汁と旨みが出て美味しくなりそうです🍄