タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/06/23 20:58

雨 降ったり止んだり 蒸し暑い一日でしたね💦
梅雨だから仕方ないか😅

🌱タコライス
久々タコライスしました
はい 次男からのリクエストです
暑いから スパイシーなタコミートにしました
recipe よかったら以前投稿したこちらをのぞいてみてください↓ https://www.community.tamachanshop.jp/chats/esixrxnahq0vwbfz
ご飯 今日は三十雑穀米赤です❤️

🌱オクラの和え物
①オクラは塩で板摺りして 茹でます
すぐに冷やします
②ヘタの先は切って ガクの周りだけクルッと一周むいて斜めに半分に切ります
ガクのとこ 美味しいんですよ😊
③ボウルに入れて 玉ねぎスープ、塩昆布で和えたら完成です
鰹節 トッピング‼️

🌱水菜とミョウガの和え物
①水菜はざく切り→しっかり水気をきる
ミョウガは半分に切って斜め切り
②ボウルに入れて 甘酢、醤油で和える
トッピングに無塩胡桃
これ 夏場にピッタリです‼️
ミョウガと甘酢がいいですよ👍

🌱紫玉ねぎのラペ
かぼちゃの種トッピング

🌱いつものサラダ🥗

【 本日のおこもり 】
今日は久しぶりにじっくり本読みました
暑いですが ホットコーヒーにコラーゲン入れて
不思議と暑い飲み物飲むと 汗ひくんですよね😅

つい先程から うちの家のあたり すごい土砂降りの雨 ゲリラ豪雨って感じです
みなさんのところも どうぞ気をつけてくださいね

8件のコメント (新着順)
プー バッジ画像
2024/06/24 13:39

次男さんのリクエストなだけあってプーの目がタコライスから離れませんよ~🤣🤣
そしてこの沢〜山のトマト🍅ちゃん😋🎶
タコライスとは言え夏🎐Versionのタコライスなんですね~👍


summer
2024/06/24 16:32

ミニトマト めっちゃ安かったんですよ🤣
いっぱいいれちゃいました

らんぷ
2024/06/24 09:45

次男さんがリクエストされるほど、美味しいタコライスなんですね😍
🍅たくさんで更に美味しさアップ🎶

久々に読書の時間取れて良かったですね~📚


summer
2024/06/24 16:34

次男 タコライス好きなんです🫶
チリパウダー効かせてるから けっこうピリ辛いんです
トマトがちょうど中和してくれる感じです

久々 がっつり 本読ました👍

shiori バッジ画像
2024/06/24 08:49

じっくりと読書時間とれると頭が整いますよね!

オクラ、でっかい息子が好きなので作ってみたいです!
ただオクラのガクの周りをくるっとするのがどうも下手くそで...
えいやって切り落としちゃうんですがコツってありますか?笑


summer
2024/06/24 16:37

ガクの周り りんごの皮剥くみたいにクルリとむいてるかな
私は茹でてから剥くから剥きやすいんかも
大きい息子 好きなんや🤣
オクラ 美味しいよね

本 めちゃくちゃ集中して読めたわ🩷

shiori バッジ画像
2024/06/24 21:15

あー茹でてから剥けばやりやすいんですね!
チンでお浸しか和えか、焼きか炒めかで茹でて切ることしたことないかもです!?いやーー盲点でした!

azuazu
2024/06/24 08:05

ミニトマト盛りだくさんのタコライス!少しスパイス効いたもの、食欲出ますね。
同じ辛いものでも、夏にはエスニック、冬には韓国料理が食べたくなる。
気候と食文化って密接不可分なんですよね。


summer
2024/06/24 16:39

確かに‼️
うん 夏はエスニック 冬はコリアン
わかる〜

タコミートね チリパウダー結構きかせたから トマトがちょうど甘くて🙆でした

妃奈子 バッジ画像
2024/06/24 06:32

美味しそうなタコライスですね!リクエストしてくれるってとても嬉しいですよね🤤
うちの兄はなんでもいい〜派なので次男さんが羨ましいです^^


summer
2024/06/24 16:40

妃奈子ちゃん
うちの長男も 何でもいいよ 派なのよ🤣

ここばば
2024/06/24 06:13

おはようございます
静岡は 午前中 シトシト☔で午後から☁曇りでした 同じ静岡でも丸子は🌞晴れ
午後の会合参加後に東名高速道路で匠宿行き 初のろくろ体験で小鉢と花器 駿河竹籤で箸置き作ってきました👍

チリペッパー味ピリッと辛くて食欲そそるタコライスに summerさん宅はいつでも 小鉢が充実 箸が進むくんです❗
今度オクラを買ったら 私もガクのところだけくるっと剥いて調理して見ます! 美味しいところ 教えて頂き ありがとうです☺️👌❣️


summer
2024/06/24 16:41

しげさん
うちのあたりも 急にすごい降ったりやんだり
警報でてました💦

オクラのガクのとこ 美味しいからぜひ食べてくださいね

ここばば
2024/06/25 04:51

昨日の夕飯 オクラのガクのところ剥いてチンしました 美味しいし❣️廃棄が少なくてエコですね~ ホントありがとうごさいました これからもそうします👍✨ 

summer
2024/06/25 06:00

しげさん
おはよ
よかったわ👍

ai
2024/06/24 00:40

蒸し暑かったし大阪,一時的に雨凄かったですね
いつも品数が多く美味しそうな料理を目で楽しんでます(#^.^#)
私もオクラのガクの所スキ


summer
2024/06/24 16:43

aiさん ☔️すごかったね💦
風があまりなかったからまだましやったのかな

オクラのガク aiさんもお好きですか‼️
食感いいですよね👍

みん バッジ画像
2024/06/23 21:07

我が家おとといタコライスしましたよー
今回もsummerさんを見習って いちから手作り頑張りました!!😄
オクラ買ってあるから明日の副菜はこの和え物に決まりかな🤣


summer
2024/06/24 00:24

みんさん
ありがとうございます😊

タコライス ピリッとチリパウダーがいいです‼️
オクラ 美味しいですよね
煮浸しと悩んで これにしました