2024/02/10 20:24
zakiちゃん‼️
コンソメ麹できたよ😊
さっそく使ったよ👍
🌺豚バラ肉のポットロースト
staub鍋で豚バラ肉と野菜を蒸し焼きみたいにしました
豚バラ肉に コンソメ麹をぬりこんで 庭に生えてるローズマリーもぬりこんで フライパンで一周焦げ目つくように焼きます
あとはstaub鍋におまかせ
玉ねぎ、人参、じゃがいも、にんにく、生椎茸、とうもろこし 焼いた豚バラ肉を入れて玉ねぎスープをふりかけて40分ほど蒸し焼きに
野菜本来の味が美味しい😋
豚バラ肉 柔らかい〜
🌺ほうれん草とベーコンの巣篭もり
巣篭もりってあってるかな❓
クッキングシートをキャンディ包みみたいに 端だけ結んで そこにざく切りのほうれん草、ベーコン、玉ねぎスープ、生卵を入れて フライパンで蒸します
卵 テンション上がります👍
🌺ひょうたんかぼちゃのスープ
チンして柔らかくなったかぼちゃを豆乳でのばし 玉ねぎスープと生クリーム入れてブレンダーで ガー しました
ブラックペッパーふって いただきました
🌺キャベツのコンソメ麹マリネ
zakiちゃん
これ マジ美味しかったわ
コンソメ麹さまさまよ❤️
①キャベツは太めの千切り
コンソメ麹を入れてモミモミ
②りんご酢とちょいときび砂糖入れてさらにモミモミ
美味しいのよ👍
いくらでも食べれるわ
🌺いつものサラダ🥗
今日は電車でちょいと行ったとこにある 和菓子やさんに行ったんです
その近くには 四天王寺って有名なお寺があるの
そこの池には亀がいっぱい🐢
『あもや 南春日』ってお店でね
可愛い 亀の最中買いました
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8件のコメント
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投稿を表示summer師匠のコンソメ麹が仕上がるのを待っておりました！
豚バラの塊…メモメモ。
キャベツのマリネ…メモメモ。
タマリバに来てから明らかに私の野菜の消費量増えてる気がします（笑）
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投稿を表示summerさんもコンソメ麴できましたかー😄
これもまた色々な料理に使えそうですよね。
sutaub鍋やっぱり気になって仕方ないです😀
無水で調理できるんですよね！！
最高だな～💕
巣籠りってネーミングもいい！！
私も作ってみます😊
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投稿を表示お母ちゃん、完成おめっとーーー🙈💞
おいしそうなん山盛りでたまらんわぁ〜
ポットローストやばい！
まじでたまらんラインナップや！！！
実は私昨日1人でチャリンコで事故ってもうてさ💦一回転してマジでヤバイかと思った😱
今日は大人しく相方に焼きそば作ってもうたから今晩御飯食べたとこやぁ😂（笑）
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投稿を表示豚バラがボリュームあり
そこに目が集中😍
柔らかいの分かるし 野菜たちも甘くて柔らかくて👌
コンソメ麹作ろうと思って麹買って有るんだけどね
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投稿を表示続々とコンソメ麹が育ってますね✨
いろんなお料理で大活躍ですね😋
食材の味を引き立ててくれそうで👏
かめさんかわいいー♡なんだか縁起もよさそうです🙌
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投稿を表示亀の最中🐢
名前ね『餅もちかめよ』て言うの🤣
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投稿を表示コンソメ麹 ２つも出来たよ
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投稿を表示出来立て