【皆様、台風🌀の被害は大丈夫でしょうか?
早速作ってみました🫶😋summer師匠直伝のゴーヤのマリネ😍実は手抜きのマリネ液です😓🙏一晩寝かせて、今朝の朝食の副菜にしました😅😋タマリバの大先輩方から、簡単レシピ、勉強中です🫶💞🥰】

タマリバの皆様、こんにちは😊

いつもありがとうございます✨

台風１０号の影響、被害等皆様大丈夫でしょうか?

昨日の午後から雨の東京で、昨日の夕方には稲光が😳😵‍💫😱

慌てて、ベランダの物干し竿を室内に避難させました…😓

昨日の夕方から、またもや作り置きおかずを数品仕込みました😅

そのうちの１品がsummer師匠直伝のゴーヤのマリネです😍

本来なら、自分で甘酢を作れば良いのでしょうが…😓

私がマリネ液に使用したのは、いわゆるかんたん酢(某流通大手メーカーのプライベートブランド商品)です…😓🙏

一晩寝かせて、朝食の副菜として少し頂きました😋

とても美味しかったです🫶😍💞🥰

タマリバの良いところは、大先輩方からレシピを教えて頂ける事です😍🤤🫶😋

料理は好きですが、不器用、大雑把なので…

タマリバの大先輩方のような綺麗な盛り付けや、幅広いジャンルの凝った料理は得意ではありませんでした…😓

どちらかと言うと和食、あっさり、さっぱり系が好みで、自分が作れる料理をワンパターン、自己流で作る事がほとんどです😅

最近こそマンネリ化した食生活改善に、手持ちの食材からレシピアプリ検索しながら、自己流からの脱却してみようと思う事も増えました💦

タマチャン商品の活用方法も手探りです…

タマリバに入って、大先輩方から私でも作れそうなレシピを教えて頂き、時にはそのレシピがあまりにも好きになり過ぎて、何回も作った事もあります🤗

タマリバの温かい雰囲気に支えられています💞

手持ちのタマチャン商品をもう少し、上手に活用したいと思いつつ…

特にそれ以前に購入した市販の調味料類がなかなか使い切れていないので…😵‍💫😱

まずはその調味料類をしっかり使い切りたいです💦

先輩方のように、タマチャン商品を上手く使えるようになりたいです🫶💞🥰

台風の被害、最小限で済みますように🙏