タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/12/04 05:52

おはようございます🌄
一年365日の2/3以上は使ってるみらいのしょうが(1番ではなくてすいません😅)三男夫婦に ゆずスッパイチップスと共に上げました!
ゆずにコメント無かったけれど みらいのしょうがは使い勝手が良く、しょうがっ‼️て感じ👍かあさん ありがとう✨と あれからもう1年が経とうとしてます😊

前置きはこのくらいで 昨日は ビビンバ丼作りました めったにしない下味浸けた牛肉←コチュジャン 酒 味醂をシャカシャカにいれて軽く揉んで冷蔵庫 野菜は人参 干し椎茸 えのき玉ねぎ ししとう もやし キャベツ  ニンニクみじん切り
みらいのしょうが 三十雑穀チゲスープ 玉ねぎスープ ごま油 キビ糖 醤油の味付けです 
タマちゃんから間もなく 乾燥きくらげ届くので 届いたら もう一回作ろうかなぁ😉

そして これ!作りたかったの👍 summerさんナイスアイデア💡の 里芋の明太子和え 見映えと味付けも兼ねて韓国のり混ぜ 8割りがた 旨い旨い!と言いながら 山ちゃん食べてました!! summerさん ありがとうございます🙇

サラダはブロッコリースプラウト 二十日大根、紫大根、セロリ、きゅうりのスライスにカツオのツナオイルごと 黒酢 蜂蜜 胡椒の味付けです

7件のコメント (新着順)
うさ
2023/12/04 15:52

どれも美味しそうです😄
品数多いおかず大好き💕

今夜の晩ごはんは
ビビンバにしようかな🤗


ここばば
2023/12/04 17:05

うささん☺️
私も 同じ考えで 一品に多くの材料使ってる(そういうことで合ってるかな)の好きです それ一品で多くの 栄養が取れるから! 品数増やさなくても良いしね🤣‼️

ここばば
2023/12/04 17:34

うささん 私もおんなじ考えよ!
一品の中に多くの材料使ってるのでしょ‼️
その一品で 沢山の栄養取れるから☺️
そんなに品数作らなくても必要な栄養足りるもんね😆

プー バッジ画像
2023/12/04 15:05

ここばばさんと言えば
そう❗
みらいのしょうがもですよねぇ~😉
プーもあれから相当美味しさが分かるくらい沢山入れるようになりましたよ😋

ビビンバにみらいのしょうがも😍😍
ビビンバは大好物なんです💕💕
みらいのしょうがとたまねぎスープと聞いただけで合わないわけがな~い🎶
美味しそうですよ🤤


ここばば
2023/12/04 17:22

私ね! 玉ねぎスープのデビュー 遅かったのよ💦
その前はタマちゃんのまるごと玉ねぎ粉末使ってたから 
気になり始めたのは あまりにも 多くのタマリバの方が絶賛の言葉を掛けてるので 使って見よう!って気になったんです✨
スープも美味しいのに 調味料として隠し味に使え 重宝しますね💖‼️

ここばばさん、みらいのしょうがをたくさん使ってくださってありがとうございます✨
息子さん夫婦のプレゼントにも送っていただいたんですね☺️

ビビンバ丼もすんごく美味しそうです〜🤤💕
乾燥きくらげもどうぞお楽しみに!


ここばば
2023/12/04 17:27

乾燥きくらげで
ビタミンDを吸収するべく
買いました
 乾椎茸のように 水で戻すと 戻し汁もきくらげ出汁が取れるのでしょうか!
楽しみですね💖

ここばば
2023/12/04 09:24

こないだ タマちゃんショップさんから当選のプレゼントの1つで頂いた 三十雑穀雑穀赤 炊いてビビンバ丼 お赤飯のようで おめでたいですね 美味しかったです
ごちそう様でした

shiori バッジ画像
2023/12/04 09:13

息子さんの率直なコメント分かりやすいです!
感じたままを言ってくれてありがとーって思いました 笑

タマチャンの乾燥キクラゲ楽しみですね!
乾燥椎茸がすごーく美味しいのできっとキクラゲも美味しいんだろうなー
作ったらまたぜひシェアしてくださいね!

azuazu
2023/12/04 08:02

里芋明太子和え美味しそうです。
韓国のりがいい感じですね~
私は週末summer師匠に教えていただいた切り干し大根の明太子和え作りました!
糸寒天も入れてみましたが、2つの食感楽しめて美味しかったです!


summer
2023/12/04 20:44

azuazuさん
作ってくれたんや
嬉しい❤️
糸寒天 いいですね‼️
キラキラして見栄えもいいし
今夜は蓮根で明太子使いました👍

azuazu
2023/12/05 06:45

明太子はわたしにはちょっと塩気が強いのでそのまま食べることはあまりなくて、専ら和え物に使ってます!

summer
2023/12/05 12:10

同じく我が家もです
調味料的な感じです😊

summer
2023/12/04 06:21

しげさん
おはよう☀
里芋明太子 ありがとう‼️
山ちゃんのお口にもあってよかった👍
韓国海苔 いいな
次は私もパラパラするわ😊

しげさん サラダ美味しいそうやわ
二十日大根 紫大根
冬野菜出てきたら嬉しいな
私 日野菜(知ってるかな)好きなの
そろそろお見かけするかと 楽しみにしてるのよ
たしか滋賀が特産やったような
また 買ったらシェアするわ

しげさん 寒いから気をつけてね💕


ここばば
2023/12/04 06:40

おはようございます
日野菜 検索したらね
やはり summerさんの言う通り滋賀の特産 細長けれど 株の一種だそうですね 葉はカロテンとビタミンCが多く含まれてて
細長いカブはお漬物が有名なのね!
summerさんの買った白菜 たたき売りの値段にびっくり😲 確かに農家さん泣かせですよね!

農産物直売所には もう 冬野菜 勢ぞろいですぅ✨里芋 白菜 大根 カブ 果物もいちご🍓 みかん🍊 そして大好きな柚子 

大根の種類の多さに 驚き‼️片手の指の数に治まらないわ〜😲

summer
2023/12/04 13:50

しげさん そうそう
日野菜ね お漬物にしたら美味しいのよ
葉も美味しいの

大根 そんなに種類あるのね
すごいわ
なんかね 白菜 取れすぎてるんやって
気の毒よね🥲