2024/07/22 22:00
【 星におねがい 】
暑いですね🥵
呼吸するのも辛いぐらい昼間は暑いです🫠
せめて 朝晩は涼しくなりますように⭐️
⭐️鶏もも肉とピーマンのオイスター炒め
あまりの暑さに水分取りすぎ→食欲減退になりがち
あえての炒めものにしました😅
酢もいれたので わりとさっぱり
①鶏もも肉は一口サイズに切る→玉ねぎスープで下味揉み込み
②ピーマンは縦に半分に切りさらに斜め切り
③フライパンにオリーブオイルを入れて 鶏の皮目から焼く→焦げ目がついたら 裏返して蓋をして蒸し焼き
④合わせダレ 酒、オイスターソース、醤油、酢、きび砂糖、玉ねぎスープ、みらいのしょうが
⑤ピーマンを入れて サッと炒めてあわせダレを入れる 再度蓋をして味を染み込ませる
⑥盛り付けて 糸唐辛子をのせて完成です
⭐️白と緑のゴーヤ 梅和え
婆友が持ってきてくれました
真っ白なゴーヤ‼️
白いゴーヤは緑より苦味が少ないらしいです
①半分に切り種とワタを取り 薄くスライス→塩揉み→サッと茹でる→冷めたらしっかりしぼる
②梅干しを叩いてペースト状に
玉ねぎスープと醤油、ちょいみりんを混ぜて ゴーヤと和える
⭐️水菜のサラダ
暑いからバリバリ野菜食べたいです🤣
①生の水菜は洗ってざく切り→しっかり水気をとる
②玉ねぎスープ、クレイジーソルト、しあわせオイルで和える
③無塩胡桃をトッピング
⭐️キャロットラペ
ミックスレーズン入り
⭐️いつものサラダ🥗
昨日は長男の高校バスケの時のママさんたちと 飲み会でした
裏天王寺の怪しげな商店街の中の韓国料理屋さん
めちゃくちゃ美味しかった‼️
リフレッシュしてきました👍
共有する
14件のコメント
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示本当最近は朝食を食べ終える頃には30℃越えるくらい朝も暑いです💧💦
白いゴーヤまでいたのですね～👀❗
それを梅和え🤭🎶
サッパリしてそうですね～🥰💕
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ちょっと酸味があるだけで食べやすくなりますね。
ついついお野菜の酢の物にしがちですが、ガツンとしたものも工夫して食べなきゃですね。
裏天王寺の怪しげな商店街の中の韓国料理屋さん…甘美な響きです（笑）
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示こんにちは😊
毎日暑いですね。洗濯はあっと言う間に乾くけど人は干上がってしまいそうですね😅
楽しい飲み会如何でしたか🥳
暑い中韓国料理いいですね🎶
有意義な時間過ごされて何よりです🍀😄🍀
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示summer師匠、こんにちは😊
今年の暑さは、とても危険⚠レベルです🥵
暑すぎだと、夕方から雷雨になる事もあるので…
やむなく外出する時は、なるべく午前中の早めの時間にしています💦
昨夜のsummer家の食卓、夏野菜たっぷりで、羨ましいです🤤
お子さんがいらっしゃると、ママ友さんとは、長いお付き合いになりますよね?
寛大なsummerさんのお人柄だと、ママ友さん達との女子会はさぞかし賑やかなんだろうなぁと思いました😆
母は強しですね🤗
それにしても、この暑さ本当になんとかして欲しいです😵💫😱😭
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示日中の外は無料のサウナですよね、あぁ息苦しい
気持ちよく呼吸がしたいです！
裏天王寺って通称ですか？
ちょいと怪しげな響きに興味をそそられます 笑
部活動引退後もママさんたちと繋がっていられるのはいいですねー！
応援のノリで熱い飲み会だったのでは！？
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示暑いですね、母さん😊
そんな中でもご家族のために一生懸命楽しくお料理する母さんを尊敬します🌷
たまの飲み会や集まりはリフレッシュしますね😻
私もいつか母さんと飲みたい❣️
出勤時から暑過ぎて2リットルのお水買ってかかえてオフィスに入ったら冷房で冷え冷え🥶
でも身体の芯が暑かったのでグビグビ飲んでたら部活みたい、と言われました🤣
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示やっぱり暑い時は梅いいですよね！ゴーヤ、祖父のところで何十本も取れ始めたので食べ放題です🤣
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示そうですそうです！
呼吸するのも暑い☺️
炒め物にお酢いいですね
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示都内もとっても熱くて、日差しが痛かったです💦
今日も、とっても美味しそうなお料理の数々ですね😋✨
飲み会でリフレッシュできて、良かったですね〜😊💖
明日❣️もう今日ですが、少しでも涼しくなるといいですね～🙏
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示珍しいsummerさんの外食！
ワイワイガヤガヤと楽しそうなのを勝手に想像してます😆
いつもいつもご家族の事を一生懸命されてるのですから、時々は外での🍺を楽しんで下さいませ🤗