今日は不快指数MAX💦
蒸し暑くて無風で
日が落ちたら少しは涼しくなるのかな
と　ぼやいてばかりもいられず暑いながらもガスコンロの前に立ちました💪
今日は鶏胸肉　ガツンといきますよ🤣
【 鶏胸肉　味噌マヨソース 】
①鶏胸肉は削ぎ切りに
酒、塩、砂糖、マヨネーズで揉み揉み
（柔らかくなりますよ）
肉600gあたり酒大１、砂糖小１、塩小1/4、マヨ大１ぐらいかな
②片栗粉をまぶしフライパンでちょい多めの油で焼いていく
③合わせ調味料を作る
砂糖：味噌：マヨネーズ：酒＝１：１：１：１　醤油をちょびっとだけ
玉ねぎスープとみらいのしょうがでコクをプラス
④胸肉が両面こんがり焼けたら合わせ調味料を入れてとろみがついたら完成です‼️

ガッツリ系
男子喜ぶ👍
弁当のおかずに🙆‍♀️

そのほか　今日は
・カツオのたたき　ねぎたっぷり
・ズッキーニの生姜醤油和え　カツオ節たっぷり
（ 生のズッキーニを塩揉み→みらいのしょうが＋醤油＋胡麻油で和えます ）
・水菜サラダ　ひまわりの種トッピング
（ ハーブ塩とななつのしあわせオイルで和えます ）
・いつものサラダ