簡単に出来てしまうおかずの１つで　タレは焼肉用でも　ポン酢でも美味しいですよ👍　タマちゃんショップのアイテムでタレのレパートリーが増え　こちらを作ったときが楽しみなんですよ!☺️

以前は　丁寧に熱湯に薄切り豚肩ロースを4〜5枚入れてサッと氷水に入れて　肉を締めてましたが　今はシュウマイを蒸す要領で1人前を4分で蒸すの完了です。そして　本当は玉ねぎでは無く　大葉　生姜　みょうがの千切りで王道なのですが　みょうがが　２倍価格で👀購入断念　でピンチヒッターにサラダ玉ねぎに替えました💦

帰宅した長男がもしも　1人で食べることを想定して(蟹のゴミ箱事件を繰り返さない為)炭色の黒ダレが　見た目😔危険と悟り　お皿の隣に三十雑穀デトックススープを置いておきました!😅💦

これは薄切り豚肩ロースなので　熱湯でサッと茹で上がりです。けれど、時短を考えて　蒸して４分で　その間に野菜切って　お皿に蒸したお肉に千切り野菜をたっぷりのせて　ポン酢　でも　焼肉のタレでも良しですが　折角　昨日届いたデトックススープとカンタン酢を合わせてタレを作りました✨🌈

Zakiちゃん　簡単で　さっぱりと美味しくお肉が食べられるもんね〜☺️
お皿は　約30年経ってます!長〜い付合🤗

Zakiちゃんコメント　１つ前のイングリッシュマフィンの感想　ごめんね💦
今日のこんな時間に開き　弟子入り…読ませて頂きました。うれし笑いしてました。恐縮です😅
そして　もったいなさ過ぎの数々のお言葉頂きましたよ~　ありがとうございます💞
頑張り屋さんのZakiちゃん　
にエールです✨🤗