しあわシェア【交流】

2025/10/03 07:02

口先は黄色🟡 背中がふっくら 良しOK
昨日まで 600円だった秋刀魚 248円にまで
下がった〜 大漁のお陰だわ〜🙋

塩焼きにするのに ありゃ大根売り切れ すだち だけで いいか😳
ウ~ン 久し振りに 美味しい〜
大きくて はみ出しちゃう 脂もあるね😋😋

もう一品は 生揚げとキノコ🍄を煮ましょう
秋だー🍂🍁🍁

●材料…秋刀魚 すだち 椎茸 しめじ 生揚げ 人参🥕 ブロッコリー🥦パプリカ🫑ミニトマト🍅

●調味料…塩 万能だし粉 椎茸戻し汁 醤油
きび砂糖 味醂 デュカ

綾菜式減塩 万能だし粉
塩分ひかえめでも美味しい!「綾菜式減塩 万能だし粉」は、加藤綾菜さん×タマチャンショップの共同開発品。鰹節・酒かす・玉ねぎ・生姜・醤油など国産素材を使用し、5gあたり塩分わずか0.17gで旨味はしっかり。和洋中どんな料理にも使える、毎日の“おいしく減塩”を叶える新定番だし粉です。
8件のコメント (新着順)
ラビット
2025/10/04 00:53

ひまわりさん♪目黒なのに秋刀魚お安いですね〜🤩
うちの近所は昨日下がって、2尾799円てした😅
大きくて脂がのってましたが、まだまだ高くて、豊漁のはずなのに!ってビックリてした💦

大根も高いので、私はすだちも大根おろしなしで頂きました(笑)

いつになったら、秋刀魚も大根もお安くなるのかしら・・・


ひまわり バッジ画像
2025/10/04 07:12

ラビットさん 有り難うございます😊
目黒の秋刀魚 なのにね〜
落語だけの世界に なっちゃいますね😆

何でも 上がりますね
楽しい 節約を頑張らねば😄🌻🌻🌻

はなはな
2025/10/03 22:15

やっぱ東京は高いですね!!
こちらは2尾で500円位でもまだまだ高いねー言ってます😆
だからみんなまだ他の魚食べてますよ🐟
そろそろ食べようかな…お野菜もキレイですね✨


ひまわり バッジ画像
2025/10/04 07:26

はなはなさん 有り難うございます✌️

えー 安い‼️のに〜
そうですよね 生きのいい 魚
どんどん 上がりますもの

魚好きには たまりませんね🤩🌻🌻🌻

おぎそん
2025/10/03 18:59

さんまの価格が日々変動するから
株を売るかどうかの賭けみたいですね🤣w
今日チラ見したら一尾250円くらいでした〜
すだちのさっぱり味もよきですね✨


ひまわり バッジ画像
2025/10/03 19:34

おぎそんさん 有り難うございます🙋

本当に そうですね~✌️

毎日 変わりますよー🙄

すだち 少しだけ レンチンしたら もの凄ーく 汁 絞れました😄🌻🌻🌻

プー バッジ画像
2025/10/03 18:42

600円〜〜〜👀👀👀‼️
プーの身の回りでは
先月200円程度で
今月は130円程度に下がりましたよ〜😳

そのくらいまで下がってくれたら
沢山食べれて
美味しさが増えますね〜🥰💕


ひまわり バッジ画像
2025/10/03 18:52

プーさん 有り難うございます😊

その位にまで なると いいのになー🤩

やはり 海が近いと 美味しい魚が 沢山 上がりますね😋

羨ましい〜🥳✌️🌻🌻🌻

summer
2025/10/03 17:58

ひまわりさん
秋刀魚 よかったですね
600円は高いです
こちらは2尾で600円です

お皿から 笑😆
飛び出すほど 大きいんですよ😂

ひまわりさん
秋刀魚の内臓ですが
まず 肛門の1センチぐらい手前をお腹の方から浅く切り込みを入れて
次に秋刀魚を頭の上から骨まで切って 止めます
一気に切り落としません
頭をそーっと持って引っ張れば 内臓 ぜんぶくっついて出てきますよ

新鮮な秋刀魚に出会えてよかったですね


ひまわり バッジ画像
2025/10/03 18:48

summerさん 有り難うございます😊
そうやったんですけどね 頭と一緒に 引っ張りきらず 頭だけポロッと 力 ありすぎたんですね(笑)😆 そ~っと ですね😄

又 挑戦してみます🙋

有り難うございます🙇
美味しかったです😋🤤🌻🌻🌻

椿姫
2025/10/03 12:40

はみ出しましたね
今の季節ならでは
楽しい!!


ひまわり バッジ画像
2025/10/03 12:54

椿姫さん 有り難うございます😊
丁度いい お皿がなく はみ出しっぱなしでーす🥳

まぁ いいか〜です✌️🌻🌻🌻

azuazu
2025/10/03 12:21

ひまわりさん
ついに秋刀魚ゲットですね。
今年は何度秋刀魚を買ったことか・・・
もう一回塩焼きしたくなりました!


ひまわり バッジ画像
2025/10/03 12:35

azuazuさん 有り難うございます🤩
何回も 食べてるんですね〜
羨ましい〜😳

あ~ 又 食べたくなったわ~🥳🌻🌻🌻

ま〜
2025/10/03 07:58

うわぁ〰️🤗ひまわりさん秋刀魚食べられたのですね🐟️🙆‍♀️
私はまだ買ってませんよ🤣
もう半額で食べれますね〜✌今度🛒で見てみます🐟️早く食べたいです🤤
煮物もサラダ🥗も和食で落ち着きますね🩷


ひまわり バッジ画像
2025/10/03 08:33

ま〜さん 有り難うございます😊
そうなのよ~〜
要約 食べられましたよ~
太っちょで 脂も のってて
美味しい〜🤩🤤😋🍂

内臓 うまく抜けなくて 腹割って 良く洗った
アニサキス 怖いから よーく👀👀👀

煮物 好きだから 何かしら
作ってます😊🌻🌻🌻