タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/11/25 22:43

朝起きたら あ〜💦 全身筋肉痛😭
昨日の 高野山散策 わりとキツかったんやな😅
お土産 重いの持ってたから 腕も痛い💦
鈍ってるな😅



🔥ハンバーグ
今日はハンバーグ作りました
いつものハンバーグのパンを高野豆腐に変えました
高野豆腐は昨日 高野山で買ってきたんです
高野豆腐って 高野山が発祥なんです
高野豆腐を豆乳で戻し ブレンダーで粉砕
あとはいつもと同じ作り方
ソースは マッチャンソース+マヨ+ケチャップ

高野豆腐って大豆サポニンや、大豆イソフラボン、脳を活性化させるレシチン、老化を予防するビタミンE、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、食物繊維など含まれててすごいんです‼️

🔥パプリカのカレーマリネ
久々に作りました
①パプリカは一口サイズにきる
②フライパンにオリーブオイルを入れ パプリカを塩少々いれて炒める
③ある程度炒まったら 甘酢 玉ねぎスープ、カレーパウダーを入れてグツグツ
醤油を気持ちだけ
ここで味見 好みでカレーパウダー増やしてください
④水分がとんだら完成です‼️
かぼちゃの種 トッピング👍

🔥きんぴらごぼう
明日のお弁当に入れたくて😅
みらいのしょうが きかせてます
🔥豚汁
人参、大根、ごぼう、椎茸、薄揚げ、こんにゃく、ちくわ、豚バラ肉入れました
出汁は 三十雑穀米出汁スープ
みらいのしょうが しっかりきかせました

🔥添え野菜
フリルレタス、生の人参、トマト、ブロッコリースプラウト

9件のコメント (新着順)
チィチャン
2024/11/26 22:06

高野豆腐の栄養価高いですよね~!
それをハンバーグに使うなんてスゴいです!
私も高野豆腐で作ってみますね。


summer
2024/11/26 22:23

チィチャン
ありがとです‼️
高野豆腐はスーパーフードですよね
このミニ 使い勝手いいんです
ハンバーグとかミートスパゲッティにも入れちゃいます👍

らんぷ
2024/11/26 21:35

一晩寝て、筋肉痛治って良かったです💪
1日で出て、1日で治る
お若いですね~🩷

そんなに小さな高野豆腐があるんですね😳
高野豆腐のハンバーグ、興味津々😋
以前ヘルシーメニューで、高野豆腐に豚肉巻いて、なんちゃってトンカツ、というのがあったのを思い出しました😉


summer
2024/11/26 21:56

らんぷさん
ありがとうございます😊
若いんかな😆

高野豆腐の肉巻き 美味しいですよ‼️
近々やってみますね😊

このミニ 便利なんですよ
炊き込みご飯とか ばら寿司とか 肉のカサマシとか🤣

おぎそん
2024/11/26 19:17

高野山といえばの高野豆腐キター♡
っていうのって関西や東海地区にしか
浸透してないんでしょうかね🤔
ヘルシーにボリュームアップできるうれしい食材ですよね✨
あっタマろう豚汁🥰summerさん味また食べたくなりました🥹


summer
2024/11/26 21:50

私たちは 小さい頃から 高野豆腐は高野山てなんの疑いもなく思ってて 逆にスーパーに高野豆腐売ってて えっ🤯ってなりました🤣

高野豆腐って鉄やカルシウムとかのミネラル豊富で 筋萎縮も防ぐらしいですよね
もっと見直さないといけないかもですね

あっタマろう豚汁
大きいお鍋がおいしかったんですよね😋

shiori バッジ画像
2024/11/26 19:01

やってきましたか筋肉痛!
翌日にくるということは若い証拠です!

高野豆腐は高野山が起源なんですねー
ハンバーグのつなぎに高野豆腐は入れたことないですが栄養価がぐっと上がりそうですね!
食べ応えも上がるのかな!?


summer
2024/11/26 21:00

若いんかな😆
歩きすぎたわ 調子にのって😅
楽しいと 後先考えんからな🤣

高野豆腐のミニ 使い勝手いいのよ
ばら寿司にも 炊き込みご飯にもいいし
ひき肉と一緒によく使うわ
カサマシやね😅
食べごたえ どうなんやろ
高野豆腐やからあんまり変わらんかも

プー バッジ画像
2024/11/26 18:26

あら💦
筋肉痛って辛くて大変ですね~
大丈夫ですか🥺❔️

それだけ小さく作ってくれている高野豆腐って便利そうで良いですね~🥰💕
なるほど💡
炊き込みご飯にも良いんですね~🤭🎵
良いヒントをもらえました~🥰💕


summer
2024/11/26 20:54

プーさん
このサイズは便利なんですよ
使いやすいです‼️

筋肉痛 今日はすっかり元気です💪

Bri (Briciolina ) バッジ画像
2024/11/26 16:40

母さん、筋肉痛は高野山のありがたきご利益😅
お風呂でゆっくりしてくださいね🛀

高野豆腐は私も常にストックしてます🩷出汁で戻して和風に、トマトジュースで戻してイタリアンに😊
使い勝手が良いのでタマチャンからも出して欲しい✨✨


summer
2024/11/26 20:52

Briさん
普通に歩いてるつもりが 意外にアップダウンあったんでしょうね😅
ほんと ありがたい筋肉痛にやわ😆

このプチの高野豆腐 便利なんですよ
ばら寿司にも入れたり カサマシにも大活躍👍
ミートスパゲッティにも入れます
結構買ってきたんだけど すぐなくなる💦

azuazu
2024/11/26 10:38

このちっちゃい高野豆腐!!私も長野で買ったんですが、使い方に悩み、母にあげてしまいました(笑)
味噌汁の具とか、ひじきの煮物くらいしか思い浮かばず…
なるほど…つなぎですね。参考になります!
わたくし、今日は東京から中国地方に向かっております。
キャリーケースの上に更に大きなバッグを乗せて…(中身は東京でしか買えない食材(笑))
明日は私も筋肉痛です!!


summer
2024/11/26 20:47

azuazuさん
もう 中国地方につきましたか
雨 ひどくなかったですか❓

この高野豆腐 ひき肉に混ぜて使うといいですよ
ミートスパゲッティとかでも
あとね 炊き込みご飯とか ばら寿司にもいいのよ💓

azuazu
2024/11/27 09:05

なるほど〜
ひき肉のかさ増しですね~。
すごく勉強になります。
改めて購入したいと思います!
昨日戻りました。雨は止んでたんでが、最寄り駅から歩いてたら、車道の車がスピード落とさず水たまりを走り抜け…パシャリと豪快にやられました…つくづく歓迎されてないことを痛感しました(笑)
幸い自宅で洗えるものを着てたのですぐ洗濯しました!

summer
2024/11/27 16:49

配慮のない車ですね💦
洗濯出来て よかった😊

まなちゃん
2024/11/26 09:40

高野山散策お疲れさまでした!

高野豆腐って高野山発祥なんですか?!そしてこんなに栄養素が凄いなんて知りませんでした🙄‼️
美容にも良さそう✍✨
私もハンバーグに入れてみます😋🎶

ご飯、どれも美味しそう😍💘そして参考になります!
私はいつもワンパターンになりがちなので🥺

みらいのしょうが、まだ試したことがないので買ってみようかな🎶


summer
2024/11/26 20:37

まなちゃん
ありがとです‼️
高野豆腐 普通に炊いても美味しいですよね💓
我が家はカサマシです😅

みらいのしょうが おすすめです
パウダーだから 簡単に使えるし 煮炊きものだけでなくて ドリンクにもスパイスボトルに入れて使ってます👍

はなはな
2024/11/26 07:47

おはようございます☀
仕事の急用でタマリバ見れなくて朝ふと見るとsummerさんが上に😆
高野山行ってたんですね!!
↓の投稿帰ってゆっくり見ますね
紅葉🍁とかキレイなんだろうな✨
ハンバーグに高野豆腐⁉️した事ないです
栄養豊富で低カロだからしてみたいです!
昨日お店でかぼちゃの煮物に刻んだ厚揚げと糸昆布入っててすごく美味しくてsummerさんの食卓に出て来そうと思った事でした😆←勝手な想像💭
パプリカのマリネしてるからカレーマリネと似ててまたまた嬉しい😊
行ってきまーーーす!


summer
2024/11/26 15:01

かぼちゃに厚揚げ、糸昆布‼️
うわぁ 美味しそう🤤

高野豆腐 私がやった感じでは 普通サイズでもブレンダーで ガーッ すればいけますね

はなちゃん 忙しいね‼️
頑張って💪