おはようございます☀️今日から天気が下り坂で朝から雨が降っています☔️
少し気温も下がってきているので寒暖差で体調崩さないように気をつけないといけません⚠️

昨日は一日何も無かったので午前中はパンを焼いて午後からは犬と散歩に出かけたりしてゆっくり過ごしました！
パンは輪を作らないベーグル🥯です！ケトリングをしっかりして焼くので食感、味、弾力全てがベーグルなのですが形だけ丸パンにしてみました！ハードタイプのものが好きなので成功して良かったです！
試しで作ってみたので次もう一度作る時は生地にレーズンなどを混ぜて作ってみようと思います😊

昨日の夜ははんぺんカツとかぼちゃのスープです！
はんぺんカツ、初めて作ってみたのですが想像以上に美味しくてびっくりでした👀
中身はチーズを入れました！サクサクしたカツの食感とはんぺんのふわふわ感が最高でした^^
中身変えて色々楽しめるのでまた作ろうと思います😊

かぼちゃのスープはブレンダーでかぼちゃを潰してオーツミルクと一緒にコトコトしました！味付けは玉ねぎスープとブラックペッパー、オリゴ糖のみで素材の味がしっかり分かるスープになりました！もち麦を入れてるのでプチプチ食感が堪りません！意外と合うトッピングがモロコッチなんです！食べる直前にふりかけて少し待つと汁を吸ったモロコッチがいい味を出してくれます🤤

今日は母の用事の送り迎えがあるので十分安全運転して過ごしたいとおもいます😊
では(o・・o)/