見つけちゃったんです‼️
そうみょうが茎
一年前にも 高知産の見つけて感激して
酢漬けにしたんですよ
早いな〜と実感しました😄
きゅうり🥒と 生姜🫚 みょうが茎とを漬けます
夏バテには もってこいなんですよこの１品
あとの分は酢漬けに します
漬け汁は 酢:水を1:1甘みは 好きな量で 先ずは 沸騰させ 粗熱をとります
一度綺麗に洗って 湯の中へ茎を入れさっとだし 綺麗にふきます
そして 汁の中へ
付け合わせにしたり サラダにしたり
色々 出来ますよ
●材料… みょうが茎 きゅうり🥒
生姜🫚 昆布
●調味料…純玄米黒酢大1 塩小1 たまねぎスープ／純玄米黒酢 水 きび砂糖 🌻
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投稿を表示おもしろい
こういう食べ物あるんですね
ご当地の味!!
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投稿を表示おはようございます～
みょうがの茎初めて見ました～( ﾟДﾟ)
酢の物大好きです🥰
今日は朝から☔気を付けて🚲こいでいってきま～す。
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投稿を表示みょうがの茎の甘酢漬け美味しそうですね〜😋
去年、ひまわりさんに教えて頂き手に入らなかったので、今年は注意深く見つけようと思ってます(笑)
まだ、近所のスーパーでは見かけて無いんです😅