新メニュー 作りました‼️
我ながら上出来👏
見栄えはまだまだ改善せなあかんな〜😅と思います
🌱茄子とひき肉 旨みソースのチーズがけ
（またまたネーミングセンスない😅
おまけに 長い💦）
これ 簡単なんです
しかし うまいのなんのって
今日みたいに冷んやりする日にも もってこいです👍
①茄子は輪切り→水にさらしてあくぬき→水気をふく
②トマト缶は刻んだものでも さらに刻んでおく
ブレンダーでもいいです お好みで
③フライパンに少量の油 合い挽き肉を炒めます
④ひき肉の色が変わったら 茄子を入れて しんなりするまで炒めます
⑤しんなりしたら 刻んだトマト缶、玉ねぎスープ、三十雑穀米ブイヤベーススープ、マッチャンソースで味付け
⑥茄子にソースがからんだらオッケーです
あまり煮込まないので トマト缶は細かい方がいいです
ここでみなさん 一瞬に召し上がるなら フライパンにシュレッドチーズを入れて溶かして盛り付けても🙆
我が家は今宵もバラバラなんで グラタン皿に入れて シュレッドチーズをかけて 個別にオーブンで焼きます
茄子が美味しいのなんの‼️
炒めると少しになるから 多いってぐらい入れて🙆
我が家は 今夜は長茄子を９本 合い挽き肉は300グラム です
🌱五島のゆで干し大根サラダ
①ゆで干し大根を戻し→食べやすい長さに切る→しっかりしぼる
②胡瓜は千切り→塩→しっかりしぼる
③ボウルに入れて 玉ねぎスープパラパラ ポン酢であえるだけ
サッパリして美味しいです
やっぱりゆで干し大根は美味しい😋
🌱水菜のなんちゃって白和え
summer家の定番中の定番
ハトムギ粉末が美味しさ⤴️してくれます
🌱キャロットラペ
今日はかぼちゃの種 トッピング
🌱いつものサラダ
明日の朝は 今朝よりまだ気温が低いみたいです
みなさん 風邪などひかれませんように😊
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投稿を表示美味しそうな主菜❤️ 熱々注意⚠️ですね
茄子9本にはびっくりしましたが、長年のsummerさんの感、大当たり🎯 家族の皆さんがコメントされるなんて、嬉しいですね🥰
いつもいつもお野菜たっぷりで、尊敬です🍆🥬
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投稿を表示茄子がとろけそうーーー！
茄子が柔らかいとあまりかまずに食べちゃえってなるから、焼きたてはヤケドに注意ですね 笑
うんうん、パスタやパンと食べるのも合いそうです！
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投稿を表示茄子とトマトとチーズ！最強ですねー。作り置きして、食べる分だけチーズ乗せてあためてもたいいな〜。一人暮らしにも行けそうです！
ほんとに寒暖差が激しいので、師匠もおきをつけかださい！
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投稿を表示なすが旨味を吸って美味しそうです♪
チーズはとろーっと焦げ目もついて美味しそうです☺️
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投稿を表示おはようございます😊
熱々の茄子と挽肉とチーズのハーモニーが肌寒い日にほっこりする美味しそうな一品ですね✨
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投稿を表示ナス大好きなのでとっても美味しそうです！
暑い日にも寒い日にもどちらも食べたいレシピですね！
いつも栄養満点の晩御飯羨ましいです(^^)summerさんのように料理上手になりたいです🤤
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投稿を表示はじめまして(^o^)
美味しそうな写真に惹かれて飛んできました！
そして…栄養バランスもバッチリそうですね。
お料理上手で羨ましい〜(*´∀｀)
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投稿を表示あー🤤あー🤤 summerさんナスに🍆シュレッドチーズ🧀は😋病みつきになりまくる組み合わせ チーズのビョーン🏋️♂️見たかったです🙂↕️いい感じのチーズの焦げ目が😝あーあー食べたい ナス🍆ちゃん最高😚
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投稿を表示三十雑穀ブイヤベーススープ✕マッチャンウマリッチ茄子はとろっとしてますね🍆 シュレッドチーズは多めにとろけてイターリアン🇮🇹 シカゴピザにも合いそうな👌
新メニュー✨皆さんの反応楽しみですね❗
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投稿を表示さすがsummerさん👏
プーはなかなか挑戦出来ないタイプなんです😓
茄子🍆とチーズ🧀が良い仕事をしてくれそうですね～🥰👍
❝水菜のなんちゃって白和え❞
お豆腐の白和え…ではなさそうですよね～🤔
水菜にハトムギ粉を振りかけたのですか➰🤭