2023/08/15 19:25
台風も昼過ぎには通過して今はだいぶ穏やかです🌀
明け方はすごかったです💦
巣篭もりで久しぶりに家族全員が一度にご飯を食べれました 正月以来かな😅
今夜は【 チーズダッカルビ 】
①キャベツ ザク切り
さつまいも、人参は幅5ミリぐらいの短冊切り
ニラ 5センチぐらい
玉ねぎ くし切り
あとはもやし
野菜はなんでも🙆♀️
②鶏もも肉は一口サイズにカット
ビニール袋にいれて、まずみりんと砂糖で揉み込みしばらくおく
そこに すりおろしニンニク、みらいのしょうが、玉ねぎスープ、醤油、三十雑穀チゲスープを入れてさらに揉み込む
辛いのがお好きな方はプラスでコチジャンや粉唐辛子いれても🙆♀️
私はそこにキムチをガサッといれました🤣
③ホットプレートに胡麻油をひき 野菜を入れて炒める （火の通りにくいのから）
野菜がしんなりしてきたら中央をあけて鶏肉をいれて炒めるある程度炒まったら野菜とまぜる（焦がさないように）
蓋をしてしばらく蒸し焼きに
④鶏肉に火が通ったら シュレッドチーズをお好きなだけ入れてからめて召し上がれ💕
〆にご飯を入れる予定にしたので入れなかったですけど トック（韓国のお餅）いれても美味しいですよ
明日は娘 Best 4かけた戦いです
明日の相手は少々手強いみたいです
応援あるのみ📣
ショクササイズ持たせて挑んでもらいます💪
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7件のコメント
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投稿を表示ガッツリスタミナ飯もいいですね（笑）チーズ多いほど満足度（罪悪感）マシマシ（笑）
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投稿を表示ホットプレートでか😳！！！
ええなー❤️
チーズもりもりでご飯に乗っけてたらふく食べたい🤤
洗い物も少なくて👍やね✨
お母ちゃんとこのお姫、頑張ってー！！
ん！？もはや私からしたら妹や🙋♀️
姉も全力で応援しまー！！
チアリーダーのコスプレしておやつ作って行くわ🫰笑
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投稿を表示見たことあるホットプレート👀‼️
我が家のと似てました✨
この人数、ほんまにホットプレート無いと捌けませんもんね！分かります。
チヂミ永遠焼く♾️
焼きそばお皿によそったら２回目焼き始まる
お好み焼き永遠焼く♾️
何しても結局は永遠♾️ですねー🤣🤣🤣
それでもやっぱり美味しいもの食べて元気になって欲しいから頑張れますね👍✨‼️
娘さん、明日もファイトーーー📣💖‼️‼️
summerさんもファイトーーー📣💖‼️‼️
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投稿を表示栄養満点 愛情料理ですね。😍
家族全員での夕食で 娘さんもリラックスできましたね。😀
明日も快勝間違いなしです。✨
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投稿を表示summerさん家🏠
大きな被害無く安心しました
今夜はみんなでワイワイチーズダッカルビ良いですね👍
チゲスープで作れるの嬉しい☺️
娘さんの明日の活力になりますね👍
明日応援してまーす📣
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投稿を表示台風🌀 一安心😆何事も無くてホッとしてますよ❣️
お夕飯 豪快なチーズタッカルビ ホットプレートは 作るの以外に早く出来ますね～ ご飯〆で美味しさ
余す所無く召し上がれるの
好きです🤗
後片付けも楽ですし😁
手強い相手でしょうが 自身持って臨んでね!更に心強くなるよう応援📣します💖🎾💖🎾
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投稿を表示焼く前の食材😅
キャベツ一玉
ニラ ふた束
もやし 一袋
人参 大一本
さつまいも 大二本
玉ねぎ 大二個
鶏もも肉 二キロ
たぶん８〜10人前ぐらいかな🤣