しあわシェア【交流】

2025/10/19 06:54

おはようございます😊今日はバイトもない折角の休みなのに雨模様です☔️久しぶりの本格的な雨で少し気温も下がっています💦

昨日はささみと野菜でトマト煮込み風のものを作ってみました!
ささみ、ナス、ほうれん草、キャベツの順に重ねて、三十雑穀トマトスープとコンソメ顆粒を少し入れて蒸すだけです!キャベツを1番上に置くことで蓋替わりになってくれるので火のとおりも良くなります^^
雑穀スープの味がよく染みて柔らかくなっていたのでとっても美味しかったです😋

あまり野菜は横に添えて蒸して三十雑穀薬膳スープと酢を混ぜたタレで頂きました😋
薬膳スープと酢相性抜群です🔥

バイト終わりでお腹も空いていたのでご飯になめ茸を乗せていただきます(^^)
雑穀は黄使用です!

タマリバオフ会名古屋、予定が合わずに参加出来ませんでしたが参加された方のレポを読みながら自分も行った気分になろうと思います😊
九州圏内で開催された時は何がなんでも行きたい気持ちです笑

では、また(o・・o)/~

3件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2025/10/21 18:37

キャベツはカットせずにそのままかぶせる感じで蒸したのかな?
蓋替わりになるとお野菜の甘味も逃げずに柔らかく出来上がりそうだね!

summer
2025/10/20 19:06

妃奈子ちゃん
遡りのコメントで ごめんなさい🙏

急に気温下がってきたね💦
身体がまだ慣れてないから 気をつけないとね

バイトお休みでゆっくりできた❓
本 読んでたんかな

昨日の晩御飯 バイトあがりで このトマト風味の煮込み 胃に優しくていいよね
トマトスープ ほんと便利よな
我が家も大活躍よ

オフ会 九州圏の時も 必ず行きますね
その時は 妃奈子ちゃん 会おうね❤️

ひまわり バッジ画像
2025/10/19 09:42

バイト お疲れ様でした✨

野菜 たっぷりで美味しそう😋🌻🌻🌻