タマリバ

しあわシェア【交流】

2025/04/28 20:23

昼から雨ということなので朝から検診結果を聞きに病院行ったら、まさかの休み
友人宅行く予定だったので自転車でビューン
近所に新しくイオンタウンが出来たので行こうということになりパトロールへ
金目鯛1000円で買いたかったけどレジめっちゃ並んでたので断念し自宅前のスーパーで鶏肝購入、生姜の甘辛煮を半分は、新たなレシピに挑戦
肝に塩コショウ、片栗をまぶしごま油で焼き付け、ガラスープ、砂糖で味付けネギを絡めただけの簡単料理ですが、めっちゃ美味しくて我が家の定番入り決定です
新たなレシピや新たなところへルンルンな一日でした



鶏レバー450g
塩・こしょう少々
片栗粉大さじ2
長ねぎ1本

鶏がらスープの素・砂糖 各小さじ2
塩・こしょう少々
ごま油適量

白いりごま・粗びき黒こしょう
お好みで

6件のコメント (新着順)
はなはな
2025/04/29 13:50

自転車でいける距離にできたなんていいな✨イオンパトロールしたら結構な歩数いきます😂
鳥レバー好きだけど焼き鳥しか食べれないんですよ!でもこれなら食べられそうなんでメモ✍️しました!
焼きつけるのが美味しそう😋


ai
2025/04/29 15:03

元々イオンが近くに2件あって1件閉めて1件オープンしました
大きい施設に行くと自然と歩数が増え健康的になりますね

焼き鳥っぽくなるのではなはなさんも食べれるかもしれませんね

はなはな
2025/04/29 15:13

今度新鮮レバーみたらやってみます✨

azuazu
2025/04/29 12:54

aiさん
このレシピ、とっても美味しそうです!
鶏レバー、ついついワンパターンになりがちなので今度真似させていただきます!


ai
2025/04/29 15:06

レバー=生姜煮のワンパターン卒業できました
参考にしたレシピはレモン汁を入れてましたが抜きました
長ネギでなく小口ネギでしましたが美味しかったです

らんぷ
2025/04/28 23:33

近所にイオン、いいですね〜🎶
買うもの無くても、目の保養✨✨✨

ナイスチャレンジ💪
美味しそうです🤤


ai
2025/04/29 15:06

ウインドウショッピングだけでも楽しいですよね

プー バッジ画像
2025/04/28 21:19

イオンタウンとなると
楽しみが沢山出来そうですね~🥰💕
新鮮だからかな~
レバーのツヤが違いますね~🎵


ai
2025/04/29 15:07

色んな店舗巡りも楽しいですよね

summer
2025/04/28 20:56

aiさん
イオン たしか今日オープンでしたよね
向井珍味堂とか 地元もんたくさんはいるみたいですね
わたしもそのうち 🚲とばしていきますね👍

砂肝 いつも 生姜の甘辛なんで これいいですね‼️
やってみます


ai
2025/04/28 21:11

あたり~
家から10分ほどですがsummerさんもチャリの距離なんですね
お互いに広い地区に住んでるけど近い距離のところかもしれないですね

生姜の甘辛煮しか作ったことがなかったので挑戦してよかったです
レシピ載せました

summer
2025/04/29 09:34

aiさん
recipe ありがとです
子どもたち 鶏肝だいすきなんですよね

そのうち イオン集合で ランチでもしましょ💓

ai
2025/04/29 15:11

ランチ楽しみにしております
参考にしたレシピには炒め合わせる時にレモン汁少し入れてましたよ

summer
2025/04/29 16:20

レモン汁 了解です🫡

ランチ 良さげなとこ 中間地点でさがしときますね👍

ai
2025/04/30 02:30

ありがとうございます
昼間は時間あるのでよろしくお願いします
お会いできるの楽しみにしております

ひまわり バッジ画像
2025/04/28 20:38

そういう 事って有るんですね
思いがけない 発見とかも そうですものね
新メニュー 美味しそう 栄養もあるし 良かったですね~😋
ラッキー👏🌻🌻🌻


ai
2025/04/28 21:15

鉄分摂取にレバーを食べますが違った食べ方が出来て良かったです

ひまわり バッジ画像
2025/04/28 21:20

偉いね〜 ひまわりも食べねば🫣
と思う 食品なんだけど ついつい 新メニュー だったら いけるかも👍🌻🌻🌻