2025/02/18 20:57
長男が無事に帰ってきました 楽しくて有意義な面白い旅やったらしいです
少し顔が痩せてました😆
楽しみすぎて 毎晩行き倒れのように眠ってたみたいです
今夜は 長男の好物にしました
💗煮込みハンバーグ
ハンバーグを焼く時のポイント‼️
形成したハンバーグの表面に油を塗ること
これでひび割れ防げます👍
まずハンバーグを焼き 一旦取り出して その油を使い 野菜を炒め 赤ワイン、玉ねぎスープ、トマト麹、トマトピューレ、甘酢、ウスターソース（←ホンマはマッチャンソース入れたい😢）で煮込み 野菜が柔らかくなったら ハンバーグを戻し入れ１５分ぐらい煮込みます
ハンバーグ 柔らかくて美味しいです
💗ごぼうサラダ
茹でたごぼうと人参
ねりごま、マヨネーズ、玉ねぎスープで味付け
すりゴマパラパラ
ハトムギスナックをトッピング👍
💗砂ズリ
長男の推しです😆
茹でた砂ズリ削ぎ切りにし ポン酢とゆず七味で味付けです
💗菜の花の和え物
今日は 朝から大切な方から贈り物をいただきました
菜種油もいただいたんです
ちょうど 冷蔵庫に‼️
菜の花の和え物にしました
茹でた菜の花に玉ねぎスープで味付け
菜種油を少し
トッピングに炒り卵
菜種油を少し入れただけで 格段に旨みが加わります
美味しい😋
💗いつものサラダ🥗
先日の東京オフ会の時にも 話題になったんです
梱包やメッセージなど 贈り物の話🎁
今回 私が大切な方からいただいた贈り物も 丁寧に梱包してくださり お手紙入り❤️
とても美しい綺麗な丁寧な文字
荷物をあけた方の顔を思い浮かべながら 荷造りとかお手紙とか書ける人になりたいなと 思った今朝でした
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9件のコメント
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投稿を表示長男さん、無事に帰られて本当に良かったですね～😄
沢山色々な体験をなさった事でしょうね〜お土産話楽しみですね～💓
美味しい母のごはんを食べてホッとされた事でしょうね～😊
長男さんの好物を用意して待っているsummerさんも素敵だわ🙏😍
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投稿を表示無事に帰宅されて良かったです🤗
楽しければ身体も沢〜山動きますからね～🥰💕
タマチャンのあのメッセージ💭や
箱の丁寧さは日本一ですよね～🥰💕
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投稿を表示もう帰ってきたんですね！
アジアンフードが好きと言ってもやっぱり家庭の味を身体が欲していると思うのでsummerさんのお料理でほっとしたでしょうね！
ハンバーグから出た肉汁で煮込みソース、想像しただけでも美味しそう！
へー菜種油ですか！使ったことないです！
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投稿を表示長男さん、おかえりなさい！！（お伝えください）
エスニック堪能した後の師匠の手料理、いつも以上に美味しかったと思います。
菜の花に炒り卵、春を感じますね。
贈り物ってほんとにその方の人柄が表れますよね。品物のとチョイス、梱包、メッセージ…。
受け取った方が、負担に思わず笑顔になってくれる、これが大事ですよね。
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投稿を表示長男さん無事に帰られて、本当によかったです❣️行き倒れのように眠りにつくまで毎日楽しみ尽くされたのですね〜！！！若いって素晴らしい😆✨
帰ってきて好物の夕飯嬉しいだろうな。。なんて美味しそうな煮込みハンバーグ🥹❣️レストランで出てきそう🍽️かなり大きいですよね？？？🤣
菜の花の和物、春を感じます〜☘️茹でた菜の花にたまねぎスープ🧅メモメモ…やってみます😙
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投稿を表示無事に帰って来て安心しましたね！
summerさんのご飯が何よりもホッとしたでしょうね✨
お土産話しも楽しみですね😊
菜種油の良いものを食べたことないです！オリーブオイルのように使えるのかな？貴重ですね！
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投稿を表示お帰りなさ〜い 一安心ですよね
良かった〜🤗🌻🌻🌻
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投稿を表示無事に 楽しんで帰られた長男さんの大好物を夕飯に作ってるsummerさんを見て ほっこりしました ど〜んなお土産話が聞けるか 楽しみですね～😊
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投稿を表示長男さん無事にお帰りなさいですね✨
楽しみ尽くしたんですね😂
日本食・母の味が恋しいですね🥹
春がどん！ってきたみたいなパッケージですね♡
贈り物って選ぶ方も楽しいですよね🎶