おはようございます☀️今日は少し曇り気味の天気でした!!暑くもなくちょうどいいかもしれないです^^

昨日はトマトの卵とじをメインのプレートを作りました！
卵とじは祖母がよく作っていてとても美味しかったので作り方を教えてもらったレシピです🤤
ポイントは冷蔵庫でよく冷やしておくことだそう!!味がギュッと濃縮されて旨みが増すそうです!!

白身魚のカレーフライ
ジップロックに1口サイズに切った白身を入れてカレー粉、しょうゆ、酒、みりん、砂糖に漬けて冷蔵庫に入れ15~20分たったら回りにおからパウダーを付けてノンフライヤーで焼きます！
カレーの風味が食欲そそる1品になりました!!

胡麻わかめ
水で戻したワカメにたまねぎスープ、みりん、麺つゆ、ごま油を加えて混ぜ、すり胡麻、べっぴんハトムギをかけて完成です！1つ足りない時にサッと作れて便利です^^

きゅうりのディップソース今回はスイートチリソースにしてみました！
コチュジャン、ケチャップ、砂糖、鶏がらスープ、ごま油であっという間に出来ます(^^)きゅうりにピッタリのソースで良かったです^^

最近は寒暖差の影響か喉が少しイガイガ､､このくらいで止まってくれればいいなと思います💦しっかり栄養取って頑張りたいと思います😊

では、また(o・・o)/~