タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/09/14 21:21

久しぶりのズッキーニ!
最近ズッキーニを見なくなってズッキーニをずっと探してました。ようやく巡り合ったので紫玉ねぎと、ささみで和え物にしました!
叩いた梅干しと、リンゴ酢、白だし、すりごま、ハトムギパウダーでさっぱりと。
ハトムギパウダーは、水分吸ってくれるので、水っぽくしたくないときに大活躍してくれます。

最近仕事で昼も夜も外食になることが多く、体調が今一つ。
少しでもお家で食べれる時には体のいいものを食べるようにして、グッバイ夏バテ!

8件のコメント (新着順)
summer
2024/09/16 17:49

azuazuさん
たしかに ズッキーニ ご無沙汰です
たまに出会っても 高くて💦

梅と酢が入ってたら 疲労回復にもいいですよね

そう それね この前 うちの次男が言うてたの
彼は今年 一浪で大学生になったから この夏休み ホンマに遊びたおして😆
当然外食も増えて
そしたら てきめん 顔にブツブツ 💩は出にくい 疲れが取れにくい💦
で 言うたのは 
『でも まだしばらくは遊ぶから こうそ 入れて🙏』って😂

azuazuさんも 気をつけてね
美粉さんたちに 助けてもらいましょ👍

プー バッジ画像
2024/09/15 20:56

もうズッキーニもゴーヤも見かけなくなりましたけど…🤔
まだいたんですね~😋🎶

すりごま≠ハトムギパウダー
NICEアイデア👏


azuazu
2024/09/15 21:04

プーさん
ありがとうございます!
ズッキーニもゴーヤもちょっとお高くなりました!
猛暑ですけど、お野菜は夏が終わってますね。

うさちゃん
2024/09/15 18:42

 azuazuさん こんばんは🌇

 さっぱり頂けそうです…V

 暑い中の忙しいので、きっと不調なのですね。

 でもおうちごはんで体力を回復できそうです❤️‍🩹


azuazu
2024/09/15 20:31

うさちゃんさん
ありがとうございます!
やはり外食は続くとどうも体調が悪くなります。おうちごはんしっかり食べたいと思います!

shiori バッジ画像
2024/09/15 09:33

確かに!べっぴんはとむぎは水分吸ってくれますねー!
そしてすりゴマよりほのかに甘さがあるところが好きです!


azuazu
2024/09/15 11:25

shioriさん
ありがとうございます!
私もハトムギパウダー、最初は使い方がわからなかったのですが、すりごまの代わりに使えばいいと思ってます(笑)
あまり邪魔しない素材なのでなんでもフリフリです。

shiori バッジ画像
2024/09/15 12:09

ですよね!すりゴマの代用になりますよね!
べっぴんはとむぎ(パウダーでもスナックでも)でいりゴマ風に使える方法を発見したら教えてもらいたいです!

azuazu
2024/09/15 12:10

私も知りた〜い(笑)

shiori バッジ画像
2024/09/15 12:14

べっぴんはとむぎを粗く砕くぐらいしか思いつかず、、、
旦那からは煎りゴマコールが出ました 笑

妃奈子 バッジ画像
2024/09/15 06:27

梅干しとズッキーニ!酸味があってさっぱり美味しそうです🤤
ズッキーニの旬はいつなんでしょうか?


azuazu
2024/09/15 11:23

妃奈子ちゃん
ありがとうございます。
ズッキーニは夏野菜だと思うのですが、比較的、オールシーズン見かけますよね(笑)

とも
2024/09/15 05:34

さっぱりで美味しそうです☺️


azuazu
2024/09/15 11:22

ともさん
ありがとうございます。
さっぱりしつつささみでタンパク質補給です(笑)

あー
2024/09/14 23:21

私は
なぜかよく出逢います😄

ズッキーニ好きです❤️

けど
ズッキーニって
いつからあったんだろ?
って
突然思いました😄


azuazu
2024/09/15 11:22

あーさん
そうなんです!
ズッキーニ、私の子供の頃は、高級レストランでこれなんだろ?って食べる野菜でしたが、いつからか、一軍スタメン野菜になってますね〜

あー
2024/09/15 20:37

この名前をつけた人
かなりのやり手だなと。

言いたくなる!
ズッキーニって言いたくなる😂

ってか今声に出してます😂

らんぷ
2024/09/14 21:32

そういえば・・・
見ないですね🥒
代わりに茄子が毎回目に入ります🍆


azuazu
2024/09/15 11:21

らんぷさん
ありがとうございます!
私の周りも茄子だらけです(笑)
今も冷蔵庫に長ナスと緑茄子入ってます!