しあわシェア【交流】

こんばんは🌛今日は朝早くから図書館で勉強して、夜はあるアーティストの配信LIVEを見て、などとっても充実した1日が過ごせました!!
また明日も図書館でみっちり勉強する予定なのでテストに向けて頑張ります💪

今日はグリルチキンメインのプレートです！
鶏胸肉は肉たたきでよく叩いて酒、片栗粉小さじ1と一緒にジップロックにつけておきます！
そうすることで胸肉のパサパサ感が消えてとっても食べやすくなるのでお気に入りです😍
味付けはレモンペッパーにしました！ふわっと柑橘の匂いがあっさり食べやすくなったので良かったです😊

ゴーヤトマツナサラダ
ゴーヤは塩揉みをしただけの生のものを使いました！
マヨネーズ、玉ねぎスープ、岩塩の味付けです！

明太クリームチーズ乗せクラッカー、焼きナス
母のおつまみ用に作ってみました！私がまだ飲めないのでこれがおつまみになるかは分かりませんが味は好評だったので良しとします(´罒`)

季節は秋に移り変っていますが我が家の食卓はまだまだ夏野菜が多く並びます😊
ゴーヤもナスもトマトも全てが祖父が育てた野菜なので今年の収穫が終わるまで感謝して大事に食べたいと思います😊

では、また╰(´︶`)