しあわシェア【交流】

2023/07/17 06:26

屋台メシ
アヒージョ風たこ焼き🐙

仕事先のボスが明石でタコ釣りして
タコを一匹頂きました

いっぱいの塩でぬるぬるをしっかり取って
湯がくのが楽しいのだ

足から少しずつお湯につけてまたもどし
繰り返すと足がクルリ
可愛く完成

たこ焼き機にしあわせオイル多めにいれ
にんにくのみじん切り
タコも大きめに切りいれる
大豆と米の粉+こなゆきコラーゲン
卵に水をまぜまぜ
たこ焼きクルクル🐙🐙🐙

しょう油とラブパクで
大人のたこ焼きに
ビール🍺にあうよ

6件のコメント (新着順)
summer
2023/07/18 06:19

はやさん
すごい立派なタコ🐙
明石のタコは日本一ですもんね👍
茹でるのも さすが はやさん‼️
釣りあげたボス 素晴らしい👏


はや
2023/07/18 07:38

おはようさん🌞
釣り好きなボスで
ハマチのでかいのとか
頂いた時は
さばくのしんどかったわ
まずは
お刺身で
タコは簡単で
助かります
うまいしね❗

みん バッジ画像
2023/07/17 15:45

うわ〜💕明石のタコさん最高〜‼️
茹でたてそのまま足1本かぶりつきたいです😋
たこ焼きにこんな大きなタコ入っていたらもう大満足です❗️
大人のたこ焼き食べたーい😋


はや
2023/07/17 16:38

たこって
かむほどに
美味しさが
じゃわ~と
しますよね

おぎそん
2023/07/17 15:08

神戸で食べた明石焼きを思い出しました✨
関西の方はみなさんたこ焼き作りがお上手ですね👏
めっちゃ余計なおせっかいなのかもですが…
ななつのしあわせオイルは超繊細な成分なため
加熱調理すると成分がこわれちゃうのです😂
あとがけかドレッシング的に楽しむのがよいそうですよ😉


はや
2023/07/17 16:42

そうなんですね
次から
オリーブオイルで焼きますね

しあわせオイルはかけるのみ

またまた勉強になりました

たこ焼きつくりは
子供のころから
普通ですね

はなはな
2023/07/17 08:11

うわー🐙丸々だ😂
以前家ももらった時あって、お義母さんとこすぐ走ってもっていったら塩でわしわし洗ってはやさんと同じようにしてました😂カッコいいはやさん🤩
タコの大きいたこ焼き贅沢ですね✨


はや
2023/07/17 08:16

そうなのよ
たこがでかくて
弾力あるし
うまい❗

ボンド
2023/07/17 07:03

はやさんおはようございます☀
うわぁー タコ🐙1匹まるっといる😱
この子はこの後茹でられ美味しく調理されたのですね👍🤣


はや
2023/07/17 08:05

茹でたら
可愛いでしょ(笑)

はや
2023/07/17 06:26

タコ


はや
2023/07/17 06:27

たこ焼き

はや
2023/07/17 06:28

屋台メシ
召し上がれ

ここばば
2023/07/17 06:34

丁度良い大きさのタコ 頂け そして たこ焼き これはお刺し身でも良いくらいでしたね🐙

はや
2023/07/17 08:04

そうですね
お刺身
バター焼き
タコの天ぷら
たこぶつ+きゅうり
美味しいですよ🐷❤️