タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/06/03 18:38

『米粉でマンゴーケーキ🥭』

プレゼントで頂いたドライマンゴーを使ってケーキを作ってみました。
お供はタマチャンのルイボスティー☕️

・お湯
・ティーソース
・ドライマンゴー
・米粉パンケーキミックス
・卵



昨日早く寝過ぎて今日お休みなのに朝5時過ぎに目が覚めたので下準備からスタート♪♪
下準備をしたら寝具を洗ったり掃除をしたり…午前中から充実したお家時間が過ごせました💕
気づいたらすっぴんボサボサ頭で引きこもりDAY🤣
休日あるあるです。



お湯割りしたティーソースにドライマンゴーを半日つけておくとふっくら柔らかくなりました♪
グルテンフリーの米粉パンケーキミックスを使用した優しいおやつ💐

11件のコメント (新着順)
とも
2024/06/04 12:32

美味しそうなケーキです☺️
お家の中でゆるーく過ごすのもいいですよね


えぬ
2024/06/06 21:10

そうなんです💕
お家カフェなら誰にも気を使う事なくボサボサ頭でも優雅な時間が過ごせますよ🥳

shiori バッジ画像
2024/06/04 09:03

早く目覚めた分、時間を有効活用して休日すごされたみたいですね!
すっぴんボサボサでもマンゴーケーキでおうち時間も素敵なカフェタイムになりますよね!


えぬ
2024/06/06 21:09

ボサボサ頭で優雅なお家カフェ楽しみましたよ〜🤣💕
マンゴー使用なのでより優雅で豪華です🥳

azuazu
2024/06/04 08:00

ドライフルーツを使った焼き菓子、大好き。
私もミックスドライフルーツなどをワインで戻してから使います!
皆さんのマンゴーの使い方を拝見して、どう使おうか迷い中です!


えぬ
2024/06/06 21:07

ワインに漬けるのはおしゃれですね💕赤と白どっちが合うのでしょう??

summer
2024/06/04 07:25

美味しそう🤤
髪ボサボサの引きこもり あるあるですね
想像しちゃった🤣
ルイボスティーと合いますね


えぬ
2024/06/05 18:55

ゴロゴロしながら過ごすのでまとめていても結局ボサボサになります🤣
ルイボス✖︎マンゴー
最高の組み合わせでした💕

らんぷ
2024/06/03 22:27

美味しそうなケーキ🍰
ドライマンゴー、皆さん色々アレンジされてますね❤️らんぷはどうしようか迷っていて(オーブンご無いのです)、食べてしまわないよう隠してるのですが、賞味期限内に食べなければ!😋


えぬ
2024/06/05 18:54

ゼリーとかにしてみてはいかがでしょう?焼かなくてもふっくら戻すだけでまた違った美味しさが味わえますよ〜🥳

みん バッジ画像
2024/06/03 21:23

ドライマンゴー 戻すとさらに甘さを感じられることにびっくりしてます
私もはなはなさんのドライマンゴージャムを使ってケーキ作りましたよ😊
1つのお皿の中で完結 さすがです!!
マンゴーたっぷりしっとりと焼けていて美味しそうです♡
側面のパリパリもまたいいですね😊


えぬ
2024/06/05 18:53

甘いですよね💕
ティーソースにつけて甘味が倍増したのでそれ以外では甘味料を入れませんでした🥰
いつもお皿1枚で済ませる面倒くさがりです🤣

プー バッジ画像
2024/06/03 21:06

スゴイしっとりのパンケーキ🥞ですね~😍
まさしくプーのお気に入りパンのようですよ~🤩


えぬ
2024/06/05 18:51

そうなんです💕
初めはアルミホイルで焦げないようにして、最後だけ温度を上げて焦げ目をつけました♪♪

はなはな
2024/06/03 21:06

ティーソース大好きです😋
パンケーキ🥞にかけたりするのにハマってた時期があります🤤
美味しそうなケーキですね!
マンゴージャム作ったのでパウンドケーキも良いなと思いました!


えぬ
2024/06/04 19:43

ティーソースのフレーバーはその都度変わるんですが、年中常備品なんです💕
美味しいですよね〜♪
炭酸で割っても、ケーキにかけても、ゼリーにしても良いので便利です💐
マンゴージャムのケーキも絶対美味しいですね🤤🫶🏻

はなはな
2024/06/04 21:40

色んなフレーバーがあるんですか❤️🧡
たまりませんね😋
また登場させてくださいね
久々に味わいたい🤤

えぬ
2024/06/05 18:50

白桃
アールグレイ
ベリー
アーモンドチョコ
の4種がありますよ〜💕
ゼリーを作る時は基本的にムレスナさんのやつを使用してます🥰

はなはな
2024/06/05 20:16

ありがとうございます😊

おぎそん
2024/06/03 20:02

マンゴーたっぷりのしっとりケーキですね✨
わたしももちろん(?)耐熱容器の中で混ぜて
そのままオーブンへgoです🤣笑


えぬ
2024/06/04 19:41

ですよね〜💕
この中で混ぜ混ぜすると洗い物がとっても少なく済みますよね✨✨
マンゴーがとってもふっくらしたおかげでしっとりケーキできました🍰

Bri (Briciolina ) バッジ画像
2024/06/03 19:26

休日あるある、おんなじです🤣
すっぴんボサボサが休んでるって感覚になります✨✨

ドライマンゴー、ふっくらして美味しそうです💛アレンジ広がりますね❣️


えぬ
2024/06/04 19:40

休日あるある一緒で嬉しいです♪
そして、2回も配達員さん来たのでドアをすこーしだけしか開けずに失礼な対応をしました……😂
マンゴーすごくふっくらしますよ♪
膨らむので出来上がりの量がすごい事になっちゃいます💕