しあわシェア【交流】

夜は足元照らしながら歩くの　馴れていても　段差が在るんです
でも　昼間から夕方なら　ギリで　歩きやすく　けれど　アオリイカは夕方から釣れるの☺️
太刀魚は　たまたま釣れた人のを見た　だけで　やはりもう釣れないの
カンパチなら最高　ぶりでもシイラでも
一応アオリイカの仕掛けも作ったので　竿を出して見ます　🦑🎣
休みは家でゴロゴロより　外へ出て　良い空気吸って　リフレッシュしたいですね☺️‼️

コメント　ありがとうございます💖

あ〜💕
なんて綺麗な夕焼け
心が洗われるよう
ありがと　しげさん

summerさん　この夕陽を浴びながら　釣り道具片してました
綺麗な夕陽に私も　癒やされた〜✨♥☺️

そうなんです　明太子が多かったことも有ります　大和芋のすりおろしと合わせただけなんですが　なんとも良い味　ハマりました😋👍✨

コメントありがとうございます
昭和生まれなんです
盛り付けは　どちらかと言えば　苦手です😅
作ったら　やたらお皿に盛り付け　それでも昭和レトロ風なんて勿体ないお言葉　ありがとうございます💖‼️

わたしも　昭和生まれ　です
お仲間です
嬉しい!!

こいぬさん
コメントありがとうございます

昼間の釣り🎣が　比較的体調良く　楽しめて　ストレス解消になります☺️

夕飯はタンパク質　多めに取り
血液検査が合格するよう努めてます　ソミュール液につけた　豚ステも柔らかく肉汁たっぷり
私はカイワレから食べました😋

コメントありがとうございます

お若いのに　食に気を付けられている妃奈子さん　素晴らしいことですね
　健康志向の゙賜物💖　タマちゃんショップさんの　健康と美食でより一層　健康体が維持出来ますように‼️🤝握手☺️

日持ちもするので　ソミュール液は一石二鳥ですよね　👌

おはようございます
コメントありがとうございます
なにを隠そうこのズッキーニが二手間掛かりました
その分　美味しいです

もしよろしければ
参考にしてみてね

ズッキーニ　1本
醤油　小さじ2
味醂　小さじ2
油　　小さじ2
塩　　適量　（水切り用）
パルメジャーノレジャーノ→すりおろす
クコの実

レシピ
①天と地を落とし　ズッキーニを縦割り→5mm間隔で格子状に包丁筋入れ
②そこに塩をまぶして10分放置
③ズッキーニの両端を押すと水が滴り水切り（以外と出ます）→キッチンペーパーで拭き取る
④フライパンに油を敷き内側から焼く　この時にズッキーニの上に重しを乗せる（私はタルト焼き用のステンレス皿を直接乗せ、その上にお湯いれた小鍋）　中火焦げ目ついたら弱火
⑤裏返し皮面も焼く　重しは乗せなくて🆗
⑥醤油　味醂で味付けし火を止める
⑦パルメジャーノレジャーノをまぶす
⑧盛り付けクコの実をトッピングで　出来上がり

✻手間かかりましたが　その分の美味しさ絶品❣️✨　醤油、みりん、チーズの合わさり加減が　なんとも言えないコクの有る香りが　口の中で広がります😋👍

ここばばさま、おはようございます。
熟読致しました。

それにしても、こちらがメインなのでは⁉️🤔と思ってしまうほど、手が込んでいらっしゃり、感動致します✨✨

豪華な豪華なワンプレートは、栄養たっぷりなだけでなく、お時間も愛情もたっぷりですね。

分かりやすく、丁寧に書いてくださり
本当にありがとうございます。
ズッキーニ、なかなかお料理に使う機会がなく、チャレンジしてみたくなりました。

ご返信にも、こんなに心温まるメッセージ✨✨貴重なお時間を割いてくださいまして、ありがとうございました。
しあわせです。本当に。
今日も頑張ります！

かたこりんさん　コメントありがとうございます　私も寝ます😴
おやすみなさいませ

パスタね　たったの　明太子と大和芋のすりおろしを混ぜ合わせただけなんですが　普通のマヨを混ぜたのと比べ　格段に美味しくて　驚きました　ヘルシー　ツルツルっと　これははなはなさん　イケるスパです😉‼️😋
では　おやすみなさいませ😴

え～っ　Zakiちゃん　お仕事大変なんやなー　身体気を付けんと　‼️
パスタ　旨いの　瞬間移動で行くで〜❣️
あかん💦　電池切れや　堪忍な〰