しあわシェア【交流】

2025/12/11 18:14

この間の週末は高校時代の部活仲間でランチ会でした🍽️
ちょくちょく合っている友達もいれば 20年以上ぶりの友達もいたんですけど すぐに打ち解けますね😄
それぞれ近況報告🙋‍♀️楽しいだけじゃない人生 みんな乗り越えて今ここでみんなが笑っている✨✨✨😊
この繋がりをいつまでも大切にしていきたいな😊



今日は実家でおやつ🍵
発酵あんこを作り置きしていたので ロールケーキ作りました
生地は全粒粉強力粉と米粉
クリームは生クリームとたっぷりのあんこ
甘さ控えめは両親にも高評価✌️
緑茶に発芽玄米茶ぱらぱら 香りがいいね~💕
母親はそのままポリポリ食べるのがお気に入りのようでした😄



先日 次男がごはんを食べに来ていて お鍋にしていたんです
その時の使い込んだミトンを見て 
『そろそろ変えてもいいんじゃない 次の母の日はミトンにしよっかなー』って言ってくれて
ありがとう😄って思ったけど だいぶ先じゃないかい!とも思ったのでした🤣笑

9件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2025/12/12 19:21

売り物かと思いました!
餡クリームたっぷりのロールケーキでお母さんとお茶タイム、ほっこりしますね!
私も実家に帰ったら何か作って母とお茶したくなりました!

母の日は遠いので、クリスマスプレゼントでもいいんだけどなーと呟いてみてください 笑


みん
2025/12/12 22:26

巻き終わりも丁寧に うまく巻けました😄
両親どちらもおやつ大好きなんで いつも楽しみにしてくれているので作り甲斐があります😄
shioriさんもぜひ!!
最近クリスマスプレゼント貰ってないな~🤣

summer
2025/12/12 19:11

みんさん
ロールケーキ 発酵あんこなんですね🫘
生地との色合いがとても素敵です💞
甘さも控えめがいいですね

高校の同級生 いいですよね
部活で一緒に頑張ってきた面々 すぐに同時にタイムスリップですよね
仲間だからこそ 分かり合える 話せることありますもんね

次男さん よく見てますね❤️
母の日までにクリスマス、お正月 ありますよ って 囁きたい😆


みん
2025/12/12 22:20

生地に全粒粉を使ったので粒々が気になるかと思いましたが 全く問題なかったです
クリームは発酵あんこの甘みだけで十分 美味しくいただけました
仕事に子育て、介護、、、この年代はいろいろなことが重なってみんな忙しい💦
けれど 今だからこそ たまに集まって笑って普段の疲れを発散できたらいいなと思います😊
クリスマスツリーに長い靴下ぶら下げておこうかな笑

椿姫
2025/12/12 12:51

この
ロールケーキ
絶対たべてみたい
自分でつくるか
ですね


みん
2025/12/12 21:38

椿姫さん
絶対たべてみたい なんて言ってくださってとっても嬉しいです😊
お近くならお届けしたいくらいです😊

azuazu
2025/12/12 10:46

みんさん
お久しぶりです!
お元気ですか?
高校の部活仲間とのランチ、一瞬で時間が戻りますね。
発酵あんこと生クリームの組み合わせ、美味しそうです。
全粒粉の強力粉ってあるんですね。優しい甘さと軽やかさが両立したロールケーキですね!
次男さん、お優しい。でもアマゾンなら明日届くよ、ってお伝えしたい(笑)


みん
2025/12/12 21:36

しばらく投稿できていませんでしたが 元気ですよ~!!
ありがとうございます😊
バド部だったのですが 未だに続けている人もいるんです
この先もしかしたら 体育館集合になる日がくるかもしれません笑
せっかくなら全粒粉と思って パン用に買ったものがあったんです
ちなみに鎧塚さんのロールケーキは強力粉使用だったような。。。
アマゾンの到着はほんと早いですよね!
楽天は遅い?? コーヒー頼んでいるけど何日経過したかな~😄笑

ai
2025/12/12 09:58

息子さんの気付きが嬉しいですね
売ってるみたいな上手で美味しそうなケーキです
友達は、いつ会っても昔話で盛り上がり時間があっという間ですよね!(^^)!


みん
2025/12/12 21:27

次男 私の行動よくみてます😄
ありがとうございます
今回はきれいにロール巻けました😊
懐かし話はいつになっても色褪せませんね笑

はなはな
2025/12/11 21:09

お店のかと思いました!
美味しそうなロールケーキ
あんことクリームミックスしたものいいですね!お茶でもコーヒーでも合いますね😋
部活仲間って苦楽を共にしてるのでいつ会ってもその当時に戻れますね
良い時間でしたね✨
次男くんかわいい😍
使い込んでいるものに気がつく所がかわいい✨


みん
2025/12/12 21:21

和洋的なこのケーキならコーヒーでもお茶でもOK!
お家にあるもので😄
前回は部活顧問の定年退職もみんなで一緒にお祝いしたんです
離れていてもずっとお友達でいられる関係性が嬉しいです😊
そうなんです 次男ちょこちょこ気付いてくれるんです

はや
2025/12/11 20:21

めちゃくちゃ美味しそうな
ロールケーキですね
発酵あんこのクリームがたっぷりで
中々売ってなくて
自家製ならではですね
玄米茶芳ばしくて好きです
頂きたいです(笑)🐷🩷


みん
2025/12/12 21:09

ありがとうございます😊
クリームには砂糖を使わず発酵あんこの甘みだけで十分でした
クリームの柔らかさも合わせ具合で好きなように調整しちゃってます
玄米茶の香りいいですよね~💕

おぎそん
2025/12/11 19:35

青春時代のお友達との会話は
いつだって楽しいですよね🎶
やさしいあんこのロールケーキ♡
冬のあんこスイーツはほっこりですね😋
みんさん家にサンタさんがミトンを届けてくれますように🙏笑


みん
2025/12/12 21:04

ようやくみんなも時間がとれるようになって集まることができました
これからはもう少し短いスパンで集まれたらいいねと言って別れました😊
新豆も出始めたので ますます小豆を食すことが増えそうです
サンタさんにも頼んでみようかな😄

ひまわり バッジ画像
2025/12/11 18:29

わ〜 素敵‼️
何処の 茶房 落ち着ける😌

ひまわり 位になると もう
バラバラ 主人が嫌がってね
変なTVの見すぎよ〜(笑)ってね

笑い話だけど 堂々と 皆に会えると 思ったら ダメね〜
難しい 世の中に なったわ😅

母の日の 予約ね
優しいわ〜😍🌻🌻🌻


みん
2025/12/12 20:52

この台は父親の手作りらしいです
おやつ乗せるのに丁度よい感じでした😊
話して発散!みんないろんなことで頑張ってました
5ヵ月後 ちゃんと覚えているかしら😄

ひまわり バッジ画像
2025/12/12 20:58

お父さん 器用ね‼️

何でも 作ってくれるんじゃない
DIYで よかったっけ❓

覚えて いるわ〜 キット
もし 忘れてたら 手をフリフリしてね😃🌻🌻🌻

みん
2025/12/12 22:30

少し前から父親はDIYにハマっていろんなもの作ってます😄
夢中になっていると あっという間に午前中が過ぎちゃうらしいです笑
ふりふりしてみまーす😄