タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/07/10 19:53

【 星におねがい 】
一昨日の投稿で体調が思わしくなくて 風邪かもって話をしました
みなさん とても心配してくれて 心底ありがたいと思いました
ずっとずっと このタマリバがタマリバでありますように
みんなの癒しの場でありますように⭐️

ご心配かけました体調 すっかり元気になりました
きっと 寝不足で軽い熱中症で風邪の初期で慢性化肩こりだったんだと 子どもたちがそれぞれ診断してくれました🤣

⭐️かぼちゃコロッケ
azuazuさん
国産かぼちゃ 出てきましたよ
今日は鹿児島の加世田のかぼちゃ
とても美味しい😋
①茹でて 潰して 熱いうちに玉ねぎスープをいれてまぜる
②完全に冷ます
③形成しながら 中にシュレッドチーズを入れて あとは小麦粉、卵、パン粉で揚げたら完成です
かぼちゃが美味しくて チーズの塩気で なにもつけずにいただきました

⭐️チン茄子南蛮
茄子は小さめがいいです
①茄子を縦に半分に切り 上を2.3センチ残して 縦に切れ目入れます 天ぷらにする時みたいなんです
私は5本ぐらい切れ目入れました
②水にさらす
③バットに 酢、きび砂糖、醤油、みらいのこうそレモンを入れて混ぜておく
④耐熱容器に入れて 茄子が柔らかくなるまでチン
熱々のまま③のバットで液につける
⑤粗熱が取れたら冷蔵庫で冷え冷えに
刻んだ大葉をトッピング

⭐️ささみとミョウガの和えたん
①ささみは低温調理で茹で→手でさく
②ミョウガは斜め切り
③ボウルにささみ、ミョウガ、玉ねぎスープ、ポン酢、胡麻油を入れてよく和える
④器に盛り付けて 大葉をトッピング

⭐️キャロットラペ
ミックスレーズン入り

⭐️いつものサラダ🥗

今日はバイト休みで一日のんびりしました
うつらうつら しょっちゅう寝てました🤣

10件のコメント (新着順)

無事に体調が回復されたとのことで
本当によかったです!!
そして素敵なお願い事をありがとうございます🎋✨

どれもすごく美味しそうですね♪
チン茄子南蛮👀まさかチンでできるとは思いませんでした!


summer
2024/07/11 15:21

せごどんさん
ありがとうございます😊

チンなんです🤣
茄子は皮にポリフェノールあるんで むくの勿体無いから 切り目を入れると 柔らかくいただけます👍

そんな方法があるとは!
ありがとうございます♪
さっそく夏が旬の今の時期に
お家で試してみたいと思います!

shiori バッジ画像
2024/07/11 09:01

かぼちゃコロッケ食べたいです!
パッカーンの激写を見せられたらなおさら食欲刺激されちゃいますよ!

寝ても寝ても寝れる時は身体が休養を欲してる時ですよね
スッキリするまでアラームかけずに寝るのが正解!笑


summer
2024/07/11 15:23

そうなのよ shioriちゃん
私 こんなに寝れたっけ❓ってぐらい 寝まくった一日だったわ🤣

かぼちゃ めちゃくちゃ美味しいかぼちゃやったの
鹿児島 一気にランクアップよ👍

shiori バッジ画像
2024/07/11 19:09

鹿児島産のさつま芋を買いたくなる衝動がカボチャ買う時にも働いてしまいそう!

summer
2024/07/11 19:59

なんかね シールが貼ってあったの
昔々と〜おい昔 学校の歴史でならった 薩摩島津藩の家紋やったんよ‼️
なんやめちゃくちゃ引き込まれて 買ったわ🤣

shiori バッジ画像
2024/07/11 21:16

島津藩の家紋が分かるなんて歴女ですか!
私日本史全くで、、、
歴史好き旦那に今さら教わること多いです 笑

summer
2024/07/12 00:16

私 めっちゃ歴史好きなんよ🩷
史跡巡りとかも好きよ
歴史小説とか ワクワクする🤣

みん バッジ画像
2024/07/10 23:54

体調回復してよかったです😊
やっぱり睡眠が一番の近道ですね!
中からチーズがとろ~ん かぼちゃコロッケ美味しそう♪
コロッケはかぼちゃの甘みを存分に味わえるので好きです♡


summer
2024/07/11 15:25

みんさん
ありがとうございます😊
かぼちゃ ほんとに かぼちゃ自身の甘味がしっかりあって 立派ないいかぼちゃでした‼️
最近 子どもたちも かぼちゃのコロッケのが喜ぶような気がします😅

はなはな
2024/07/10 22:00

ゆっくりできたようで良かったです✨
私も心配してくれる皆さんがいるので感謝感謝です。アドバイスもいただけるのでそうだ!無理しちゃダメなんだ!とか気がついてセーブしたので本当にありがたいですね😢

かぼちゃをコロッケにするsummerさん素晴らしい👏家族になりたい😋


summer
2024/07/11 15:27

はなちゃん まさにそれ‼️
きっと 私タマリバきてなかったら そのまま無理して 結局寝込むことになって 逆に周りに迷惑かけてたかも
あっ やばいかも みんないうてくれてるわ 休まなあかんな と 思えたから 回復も早かったんやな👍
ありがたい タマリバ💕

はなはな
2024/07/11 21:11

家族のようですよねタマリバの皆さん✨
いや、家族の方が冷たいかも😂
皆さんの健康法やアドバイスもとても役にたちますね✨

あー
2024/07/10 21:31

良かったです❤

たまには
軽くなら
体調崩すのも大事なのかもしれませんね❤

私たち大人はやっぱり
カラダをいじめがちだから😄

とにかく
パンパカパーン❤
回復おめでとうございまーす❤


summer
2024/07/11 15:28

あーちゃん🤣
そうかも 家族 優しかったです😆
あーちゃん いっぱい気にかけてくれてありがと💕

ここばば
2024/07/10 21:22

私はこのお料理を作ったsummerさんに 拍手をおくります✨👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻✨


summer
2024/07/11 15:30

しげさん
元気になったら 俄然 作りたい欲求出てきて😅
子どもたちも 帰ってきて 食卓みて 『おっ‼️元気なったん❓』でしたから🤣
パロメーターね👍

プー バッジ画像
2024/07/10 20:48

息子さんと娘さんがしっかり診断してくれるとは心強いですね~🥰💕
しかもお休みの日とは🤩
もう何にも負けないsummerさんになったかな~🤭🎶

ささみとミョウガとはなかなか思いつかない組み合わせですよ~🤭


summer
2024/07/11 15:31

プーさん
ありがとうです😊
もうすこぶる元気です💪

ささみとミョウガ バッチリ👌ですよ

らんぷ
2024/07/10 20:10

お子さま達、ちゃんとsummerさんを観てますね👁️
そして、無理してる事も分かってる
きっと将来ご褒美来ますよ☝️

今日はゆっくり休まれて、復調されて良かったです🤗

コロッケは、買う事が多いですね😂
🍆は出来そうです😋


summer
2024/07/11 15:34

らんぷさん
ありがとうございました😊
すっかり元気です💪

お肉屋さんのコロッケって なんであんなに美味しいんだろう
揚げたて お店の前で立ち食い(←これが一番美味しいので お許しを😅)最高です👍

チン茄子南蛮 やってみてください
あっという間にできて 作り置きしたら しみしみうまうまです💕

おぎそん
2024/07/10 19:59

お子さん達のそれぞれの診断がなんかほっこりしました☺️
今日はお休みされたみたいでよかったです✨
それでもちゃんとご飯は作るのさすがですね…👏
わたしの周りも鹿児島のかぼちゃと、
愛知産の「えびすかぼちゃ」
岐阜産の「バターナッツかぼちゃ」ってかぼちゃ祭りです😆笑


summer
2024/07/11 15:37

おぎそんさん
ありがとです
そうなんです 3人それぞれ しんどい理由を言うてくれて 
とにかく 寝たらいいな と🤣
言われた通りにしました‼️

バターナッツかぼちゃ 食べてみたいです
えびすかぼちゃも
今年は お盆過ぎに 名古屋にお墓参りに行くので 八百屋さんのぞこう👍

summer
2024/07/10 19:54

このチン茄子南蛮
めちゃくちゃお勧めです