2024/04/07 23:57
今月は長男が誕生日🎂なので
リクエストのフルーツタルト作りました
少し早いですが家族が揃ったのでみんなでいただきました😊
タルト生地
米粉 ミックスナッツ まめミルク 甜菜糖 卵 無塩バター
クレームダマンド
アーモンドプードル 甜菜糖 卵 無塩バター
カスタードクリーム
米粉 牛乳 グラニュー糖 卵 こなゆきコラーゲン
果物 トッピング
いちご たんかん キウイフルーツ←隠れちゃいました💦
かぼちゃの種
食べる際にホワイトチアシード入りギリシャヨーグルトをかけました 蜂蜜で少し甘さを足しています
※チアシードはヨーグルトに混ぜて半日おきました
全体的に甘さは少しだけ控えめです
タルト全体の甘さとヨーグルトの酸味が丁度よく合い
上からかけて正解でした😊
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10件のコメント
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投稿を表示みんさん
かなり遅れましたが 息子さん お誕生日おめでとうございます😊
タルト 素敵です💓
リクエストに答えられるみんさん リスペクトです‼️
ご家族 一緒にお祝い🥂
いつも 仲良しですよね😊
私もタルト 作ってみたいけど さすがにハードル高いかな😅
少しずつ修行の身です
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投稿を表示みんさん、投稿ありがとうございます✨
そして、息子さんのお誕生日おめでとうございます🎉㊗️
タルト美味しそうです🤤いつかみんさんのスイーツを食べれることを夢見ます😴
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投稿を表示息子さんおめでとうございました🎉
ネームプレートも手作りされるんですね✨
季節のフルーツたっぷりで春の思い出になりますね♡
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投稿を表示フルーツタルトをリクエストされたんですね
リクエストにこたえられるみんさんがスゴイなー！
クレームダマンドって初めて聞いたけど、カスタードクリームと層にしてタルト生地に乗ってるんですか？あぁ美味しそう！
息子さんも喜んでましたかー！？
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投稿を表示お誕生日おめでとうございます🎉
キウイ🥝ちゃんシッポが出ているかのように少しだけ見えてますよ～🤭🎶
美味しくなっていれば良し➰ですよ～🤭💕
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投稿を表示老舗洋菓子店の一品
ですね
美味しいさ間違いなし!!
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投稿を表示お誕生日おめでとうございます！
こんな素敵なフルーツタルトつくってくれるお母様がいて長男さんは幸せですね～。
チアシードをヨーグルトにつけておくとヨーグルトの水切りにもなり、一石二鳥ですね！
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投稿を表示息子さんお誕生日おめでとうございます👏
お母さん手作りタルトでお祝いしてもらうなんて幸せですね✨
タルト生地興味あったんで参考になります。ありがとうございます😊
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投稿を表示タルト とても綺麗に作られ 美味しそうです 誕生日のお祝いは家族皆でが断然楽しいです 手作りケーキ🍰でお祝い素敵です
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投稿を表示長男さん誕生日おめでとうございます！
カスタードを少し吸ったところのタルト好きです。
手作りが嬉しいですね(^-^)