なんだかここ最近不安定な天気
突然の雨に雷⚡️
せめて 家の中は晴天でと テンションマックスの私🤣
子どもたちは 『ママ〜普通でいいよ 普通で』
普通やし😅
母には『あんた 具合悪いんか？』
いやいやあなたの娘ですよ😅
まぁ さておき 身体は晴天にしないとですね😊
今夜は【 貧血打破定食‼️ 】
🔷鶏胸肉のナゲット
良質のタンパク質と一緒に鉄分を取ると吸収がいいみたい
①鶏胸肉の挽肉に卵🥚 おからパウダー（水でふやかして）玉ねぎスープ 酒 醤油 マヨネーズを入れしっかり混ぜる
②フライパンに多めの油を入れナゲット風にスプーンで形成して揚げ焼きにする
完成です‼️
とても簡単なのに美味しい
うちでは 人気メニューです
🔷鶏ハツの甘辛煮
鉄分満載‼️
①ハツを下処理し（私意外にすきなんです これ）さって茹で臭みをとる
②フライパンに胡麻油をひき炒める
③ある程度炒まったら 酒、醤油、味醂、砂糖、玉ねぎスープ、みらいのしょうがを入れ グツグツ炒めて水分がなくなったら完成です‼️
🔷乾燥キクラゲと胡瓜の酢の物
キクラゲも貧血予防にはもってこい‼️
①胡瓜は千切り→塩揉み→しぼる
②戻したキクラゲを熱湯で30秒 さっと湯通し→冷やす→水切り
③水分を拭いたキクラゲを千切り
④ボウルに胡瓜、キクラゲを入れ 酢、砂糖、醤油、胡麻油、韓国炒りごまで和えたら完成です‼️
🔷ひじきの5品目サラダ
ひじきも鉄分 豊富‼️
今日はひじき、ごぼう、人参、蒸し豆、コーンで5品目
①ひじきは水で戻して 千切りにしたごぼう、人参と一緒にさっと茹でる
しっかり水切り
②ボウルに蒸し豆、コーン、①を入れて 酢、砂糖、醤油、玉ねぎスープ、マヨネーズで和えて はとむぎ粉末と韓国炒りごまでざっくりまぜて 完成です‼️
🔷いつものサラダ🥗
ワカメも鉄分🙆♀️
ミネラルも多く優良食品です
元気に秋を迎えましょう😊
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投稿を表示レシピ見に来たら家族からのsummerさんのテンションへのコメントに
思わずぷぷぷっとなっちゃいました 笑
三種の神器と日々の元気メシでテンション上げて家の中を照らしてくださーい！
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投稿を表示ひじきの入った五品目サラダ 鉄分 カルシウム 取れるん👌
🏥病院帰り ひじき買って来ます!
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投稿を表示仕事帰り 鶏ハツ買えました
summerさんありがとうございます✨😍
美味しかったよー😋❗🎶
オリーブオイル少しで炒め 味付け後 胡麻油 回し掛けました😋
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投稿を表示おはようさんです🎵
母は明るいのが一番👍
それだけで
子供らには
めちゃくちゃ影響するんよね。
いじめとか不登校とか
女子が明るく元気なら
社会、経済がかわるんよ
(データあるんやって(笑))
ハツの下処理尊敬する🎵
やっぱすごいなぁ☺️
summerちゃん
体温高そうやから
大丈夫やないかな🍀
36度5分ない人は
体温上げることからね☺️
そうやないと
同じ物食べても
栄誉届き方違うから🍀
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投稿を表示うおー！！なんてタイムリーやったんやろか😳！！
昨日寝てもうたのさ、珍しく貧血きて汗だくで帰ってきたらフラーっとなってもて😱
毎月のレディースデーなったらこのパターン多しやから
ルナルナ（母母）×ハツ・キクラゲ・ひじき・ワカメで乗り切るも🙋♀️
お母ちゃんごはんで秋に向けてパワーチャージすっぞい❤️
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投稿を表示鶏ハツ好きです。下処理私も密かに嫌いじゃない（笑）でもハツだけ売ってないんですよね〜レバーとセットで買ってます（笑）
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投稿を表示貧血によいメニュー、美味しそうでどれも振り返れるようにメモしました♪ 栄養面とおいしさの両面叶っていてすてきです🥰
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投稿を表示おはようございます
鉄分に 飢えてます❗❗❗
ハツもコリコリ 大好きです 塩味も良いのですが
この王道の甘辛味 真似っ子させてね😍私 仕上げにまた胡麻油 回し掛けちゃいそう🎶
♪～(＾∇＾)ﾉ♪♪
蒸し蒸し暑いのに Summerさんのバイタリティー 何処から来るの❣️
きっと 無理はしてないと思うけど
家族ヘの一歩出ての牽引力に脱帽です✨💖💪👏👏👏
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投稿を表示こんばんは
いつも沢山の献立でびっくりします。
品数の多さ立派！
こんなに多いと私疲れそうです
だから毎回２品ほど真似させて頂いてます。20年若かったら全部真似できたかもです（笑）
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投稿を表示今夜も最高晩飯🍚🤩
テンションマックスで食べたい
最近毛穴全開で汗かきすぎて貧血気味です😅
🚪👆ピンポン🦘
今夜のひじき一緒でした😊
ナゲットもハツも食べたいです😅