タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/11/19 19:45

なんか 毎日晩ご飯投稿してたら しないとなんだか変な感じで🤣
結局 投稿しちゃいます
しあわシェア違うけど🙏
晩ご飯シェアということでお許しください

🍁パリパリチキン
鶏もも肉に極上スパイスぬりこんで下味完了
焼く1時間前には常温に
staub鍋に油をひいて皮目から20分 蓋をします
強めの中火
ひっくり返しません 放置です

🍁きのこの炊き込みご飯
しめじ、舞茸、椎茸の軸(いっぱい溜まってきて😅)
人参をいれました
もちろん三十雑穀米入り 今日は大好き黒です
出汁は椎茸粉末、舞茸粉、昆布出汁
醤油、みりん、酒、みらいのしょうがで味付け
きのこのいい香りです🍄

🍁鶏ささみと水菜の和え物
ささみは鍋で低温調理→手でさきます
水菜は生でザク切り
この前仕込んだ カツオ梅昆布をたたいて甘酢を混ぜたもので ささみと水菜に和えます
椎茸粉末と舞茸粉の旨みが👍

🍁豆もやしと胡瓜のナムル
豆もやしlover💕

🍁添え野菜
フリルレタス、生人参、生わかめ、トマト、ブロッコリースプラウト

寒くなって我が家のお茶も ホットのルイボスティーに変わりました
お店屋さんのポットみたいなのに入れとくと 夏場よりよく減ります👍

2件のコメント (新着順)
うさ
2023/11/21 12:03

はい🤩
summerさんの投稿は毎日の楽しみです🤗
タマリバのみなさんと同じ様に
次の日のご飯の参考にしたり📝
投稿が無いと
体調が悪いのかな⁉️
外食🍴かな❓なんて思ってしまいます😄

パリパリ焼き美味しそな焼き目です✨


summer
2023/11/21 19:09

うさちゃん〜😍
ありがと‼️
めちゃくちゃ嬉しい❤️
私もこうやってうさちゃんと喋るの嬉しい😊

はなはな
2023/11/19 21:10

私も毎日summerさんの晩御飯見ないと物足りません🤣
今夜は何かな〜と密かな楽しみです🤭
次の日の晩御飯の参考にすることも多々ありです😋
今夜も鶏パリパリとお野菜沢山で良いですね✨🤤


azuazu
2023/11/20 07:59

同じくです!
日々の日課になってます!
とはいえ毎日投稿されるのは大変だと思いますので、たまにはお休みしてください(笑)
その際は、本日定休日とだけ投稿いただければと。

shiori バッジ画像
2023/11/20 09:17

はなはなさん&azuazuさんと同じく私もsummer家の食卓(←伊東家の食卓っぽい 笑)を楽しみにしてます!
レパートリー増えるし調理の仕方も教えてもらえるしsummerさんさまささまです!

staub鍋色々レビューとか見て気になってるんですよねー
summerさんも使用してるんですね!

summer
2023/11/20 13:53

shioriさん
ありがたいことを言ってくださる🥹
shioriさんのコメント 旦那さんの反応 私 楽しみなんです💕

staub鍋 とても重宝してます
zakiちゃん 私よりもっと精通してます👍
揚げ物も🙆‍♀️
ちぎりパンも焼いたよ🙆‍♀️

summer
2023/11/20 13:54

azuazuさん
ありがとうございます😊
めちゃくちゃ嬉しいです

summer
2023/11/20 13:58

azuazuさん
ありがとうございます😊
めちゃくちゃ嬉しいです💕
家族は私が投稿するようになって 頑張ったご飯になってるから えらい喜んで 『タマリバのおかげやな』と言ってます😅
azuazuさんからのコメントも私とても楽しみにしてます

summer
2023/11/20 14:01

はなはなさん
はなはなさんにそんなんいうてもらったら 🐖→🌳に登っちゃいます😅
私も はなはなはんのお料理と あと色んな周りの方のお話とか 楽しみしてます
あったことないのに 旦那さん 息子①さん 柿のおじいちゃんは 勝手に人物像作り上げてます🤣

はなはな
2023/11/20 18:04

ふふふ🤭
想像💭が膨らんでますね。
私もなんとなくsummerさんの旦那様やおばあちゃまに息子さんに娘さん想像💭してます😂
以前から知ってる人みたいに思いますね。不思議な関係😂
これからもお料理色々お願いします🤲

shiori バッジ画像
2023/11/20 18:33

zakiさんもstaub鍋なんだ!
揚げ物からパン作りまで万能ですね!
腕前が伴ってないけど...summerさんのお蔭でお料理楽しくなったし気になる道具で腕あがるかも!?って思っちゃいました 笑

summer
2023/11/20 19:25

それ あるあるですよね‼️
ボーンとお鍋ごと出しても見栄えいいし👍
zakiちゃん 呼んじゃお🤣
staub 鍋  loverやんな❤️

zaki バッジ画像
2023/11/21 08:42

まいどーー🙋‍♀️
Staubラブのボクです💕

見栄えもよいし
冷めにくいから、相方帰ってくる前に作ってちょっと間おいてても
あったかいの出せるから助かってます🙆‍♀️

なー💕お母ちゃん🙋‍♀️

あ!まもなくブラックフライデーなのと
今公式かなり安くなってるので
良かったらチェックしてみてくださいましー♥️

写真はストウブで作った牛すじ煮込み
最高!!

azuazu
2023/11/21 09:01

私もSTAUB鍋2つ使ってます!
重たいのがたまに傷ですが、弱火でお野菜などの甘み引き出してくれますよね〜。
お肉やお魚のグリル用がほしいところです。

shiori バッジ画像
2023/11/21 09:12

あらまっ美味しそうなお料理の写真でstaubを紹介されたら更に欲しくなるじゃないですか!!
誘惑ーーー笑
そのまま出してもザ・鍋感ないし冷めにくいのは惹かれます!
それに美味しくできるっていう口コミがいっぱいなのも魅力的!

summer
2023/11/21 19:13

zakiちゃん ありがと💕
牛すじ煮込み めちゃくちゃ美味そう🤤
この鶏はブレイザーで焼いてん
zakiちゃんのテリーヌのんも欲しい😍