しあわシェア【交流】

2025/10/16 06:49

おはようございます😊昨日は晴れたり曇ったり忙しい天気でした💦最近風が強く吹いてくることが多くなり季節が変わっていくのを実感しています🎶

私は読書が好きなので涼しくなって過ごしやすくなった部屋でゆっくりと作品を読むことが一番のリラックスタイムです😌

昨日は酢豚と山芋のふわふわ蒸しを作りました!
酢豚のタレは砂糖を使わずにバルサミコ酢、醤油、ケチャップで作ります!バルサミコ酢の甘みと酸味が加熱することで少しまろやかになっていい感じに仕上がってくれます(´∀`)

山芋のふわふわ蒸しはすりおろした山芋、卵、サイリウム、あおさ、のリパりっちを入れて作りました!
よく混ぜて蒸すだけなので焼くより簡単です^^
焼く時はフライパンにくっついたりひっくり返すのが大変だったので今はすごく便利になりました😁

家の玄関先に不思議な白いマッシュルームのようなキノコが生えてました😅
検索してみるとオニフスベという猛毒を持つキノコだったみたいです💦
キノコはお店で買ったもの以外毒があるのか無いのか分からないので食べませんが見た目とっても美味しそうでした笑

では、また(o・・o)/~

6件のコメント (新着順)
プー バッジ画像
2025/10/16 20:52

山芋を蒸すと
そんなにふわふわになるんですね〜😋
プーも以前ミニトマトちゃん🍅の近くにそっくりなキノコ🍄‍🟫が生えてました〜😉
それにしてもきれいな形をしたキノコ🍄‍🟫ですね〜🥰

shiori バッジ画像
2025/10/16 19:31

恐竜の卵みたいなきのこだね!
綺麗だけど食べるのは怖いから枯れるの待ちましょ!

すりおろした山芋を蒸すと蒸しあがりに固まるのかな?
どんなものが完成したのか気になりました!


妃奈子 バッジ画像
2025/10/16 21:34

卵を混ぜて蒸すともちもちに固まってくれます☺️

いづみ
2025/10/16 15:50

読書の秋、いいですね🍁🍂私も空いた時間に本を探して購入するのですが結局お気に入りばかり読み返してしまいますꉂ🤭
蒸籠や砂糖を使わないレシピで健康的な献立!一度に色々作れるのも魅力的ですね💕美味しそう🤤
自然のきのこはいくら可愛く美味しそうでも危険ですね:( ;´꒳`;):

azuazu
2025/10/16 13:54

妃奈子ちゃん
真っ白な巨大キノコ!
きれいなのに猛毒とは。。。
すごいの発見しましたね~

summer
2025/10/16 13:40

わっ‼️
オニフスベ🍄‍🟫
猛毒なんや💦
なんだか真っ白で 綺麗なのにね
よく カラフルだったり綺麗なのは 毒があるって いうよね

妃奈子ちゃんも 本 好きなのね
本の話とか 妃奈子ちゃんとしたいわ
私もほんと大好きなの😍
いいところだ 最寄駅に着いても帰らず 駅で読んでたりね😂

酢豚 食べたくなってきたわ😋

ひまわり バッジ画像
2025/10/16 07:26

茸🍄‍🟫は 怖い‼️
綺麗な 物ほど 毒が有ると言われますし😱

色々 蒸籠料理 とっても助かっていますよ👏👏

今回も 美味しそう〜🌻🌻🌻