タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/05/17 23:24

🌱ズッキーニの肉巻き タレからめバージョン
ズッキーニの肉巻きはいつもは極上スパイスと玉ねぎスープの味付けなんです
だいたいズッキーニを8等分するサイズでします
今回はタレをからめました
タレは酒、きび砂糖、みりん、醤油、マッチャンソース
ズッキーニは4等分にしました
こんがり焼いた肉巻きをいったんバットに入れて フライパンの余分な油を綺麗に拭き取り タレを入れてフツフツしてきたら肉を戻してからめながら煮詰めたら完成です‼️
余分な油を拭き取るひと手間が美味しくなります👍

🌱糸寒天サラダ
糸寒天、生の人参、胡瓜(塩もみして)ハムを玉ねぎスープとポン酢で和えます

🌱ひじきの煮物
今夜も乾物に助けてもらいました😊
豆は煎り豆👍

🌱冷奴

🌱いつものサラダ🥗

写真はバッチリ撮って すっかり投稿したつもりになってました
気づいたらこんな時間 大慌てで現在にいたります😅

9件のコメント (新着順)
azuazu
2024/05/19 09:31

タレ絡めたら、ビールが飲みたくなります!
ズッキーニは値段が安定してますね!


summer
2024/05/19 13:01

そうですね
太っといズッキーニが159円でした
ここにきて 白菜が少し安くなってるような気がします👍
マッチャンソース入れてるから 甘ったるくないんですよね

プー バッジ画像
2024/05/18 19:27

今回は甘じょっぱいタレになったんですね~🤭
そこにもマッチャンソースが🎵
ひじきと煎り豆の相性抜群ですよね~🥰


summer
2024/05/18 19:59

プーさん
ありがとです
マッチャンソース入れたら 味か深くなるんですよね

ひじき煮煎り豆 mustです👍

らんぷ
2024/05/18 17:04

ズッキーニ、食わず嫌いをしてましたが、コレなら食べられるかも?
summerさんの頭と心には、家族愛に満ちた沢山のレシピが入ってそうです💞


summer
2024/05/18 18:59

らんぷさん
ズッキーニ ぜひぜひ🩷
このタレ いいですよ‼️
ズッキーニ 高値の野菜の中では 安くてありがたいです👍

shiori バッジ画像
2024/05/18 09:20

愛情巻き!タレが絡んで美味しそうです!
乾物重宝しますよね、なくなる前にストック補充しとかないとー!


summer
2024/05/18 09:44

shioriちゃん
このタレ 絶品よ‼️
マッチャンソースが加わると全然違うわ👍

乾物 さまさまよ🩷

あー
2024/05/18 08:24

お店みたいですねー(^^)
食べに行きたい!


summer
2024/05/18 09:46

あーさん
ありがとうございます😊
あーさんお好きなトマトパウダーをこのタレに混ぜても絶対美味しいですよ👍

あー
2024/05/19 12:52

おーっ!!!!!そんな使い方もあるのですね!ありがとうございます(^^)

summer
2024/05/19 13:03

そうそう ソースみたいにして使えます
ハンバーグのソースとかにも入れますよ👍

妃奈子 バッジ画像
2024/05/18 07:09

毎日栄養満点のご飯ですね!ズッキーニの肉巻き初めて見ました!タレがよく絡んで美味しそうです💕︎
ズッキーニ買ってきて真似したいくらいです🤤


summer
2024/05/18 09:51

妃奈子ちゃん
ありがとう😊
妃奈子ちゃんもマッチャンソース クラファンしてたよね
タレに入れてみて めちゃくちゃ美味しいから

あっ 妃奈子ちゃん 来週 会えるね🩷
楽しみにしてるね

はなはな
2024/05/18 00:00

思わずふふふとなっちゃった✨
私は絹厚揚げを巻き巻きしました🤭
タレも似た甘辛味です😋


summer
2024/05/18 19:01

はなちゃん
うふふ🩷
肉巻き おんなじやったんや
絹厚揚げの肉巻き これもそそられるわ😋
やっぱり 甘辛タレがいいな👍

oveja
2024/05/17 23:38

ズッキーニの肉巻き味シミシミで美味しいそうです🤤ソースと言えばマッチャンソース👍料理の色取り栄養バランスどれも満点💯ですね😊


summer
2024/05/18 19:03

ovejaさん
ありがとです‼️
タレがテリテリにからむまでフライパン ゆすりました🤣
ズッキーニ あっさりしてるから このタレ よかったわ👍

Miyabi
2024/05/17 23:27

今日も美味しそうです🥰
ズッキーニの肉巻き🥒🥩
美しすぎますね。絶対崩れなさそうです!
タレが絡んでしっかりお味がついていそうです♡ご飯が進みますね☺️


summer
2024/05/18 19:06

Miyabiさん
ありがとうございます😊
ズッキーニは一回肉を巻いてしまえば あまりはずれはしないんですが なにせ数が多くて 38センチのフライパンも満員御礼で トングでひっくり返すと煮崩れそうなんで 手でいっちゃいました👍