タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/09/14 13:17

昨日は同僚とご飯行ってきました✨
以前仕事した同僚も集合〰︎🫶
任されたので高知らしいお気に入りのお店にしました!
鰹の塩タタキに四万十の鰻に土佐ジローという名前の鶏🍗地元の美味しい野菜達!
色々藁焼きに(炭の藁バージョン)してくれました🥩🍙🐟
鰹のタタキを巻き寿司にした土佐巻きも美味しい✨
地元民でも嬉しい食材ばかり
残暑厳しい中の『グッバイ夏バテご飯👋』です😋
幹事してたので忙しくて痛恨のミス!
気がついたらみんなが食べてしまって写真が色々撮れなかった💦
雰囲気少しだけ😅

さて、今朝は早起きしてお隣県まで歯科メンテナンス🪥朝から運転しました💦
(いつも思う、遠いのに朝イチの予約になんでしたんだろう…)
フロス使いを見てもらって褒められて嬉しい私😆
仕上げのフッ素が味が色々あるので選べるんですが秋らしくぶどう味にしたら甘いお子ちゃま向きので笑った😂『あっま!』いいました😂静かな院内に響く声…😆

さて朝から私は仕込みしてたんですよ👍
いちじくとキウイ🥝で寒天ゼリー作りました
下の層から↓
✳︎下✳︎ まめミルクと豆乳にラカントとこなゆきコラーゲンを入れたゼリー

✳︎中✳︎ 輪切りのいちじくとキウイ部分のゼリーはみらいのこうそとラカント入り

✳︎上✳︎ 下と同じ物を入れて固まったら刻んだ果肉と作っておいたジャム、いのちのワインを飾りにかけました

この夏行ったcafeのパフェは『層』になってるものが多かったけど流行りなのかな?
可愛いので再現してみましたが大雑把なのでそーっと入れたりするのができなくて😂キレイではないけどそこは手作り感でヨシ!としました😂
韓国🇰🇷お土産を取りに来る?と言われてるので今から持っていこうと思ってます✨
美意識高い女子なのでコラーゲン入りといったら喜んでくれるはず😂

つい長々となりました🙇‍♀️
皆様良い週末お過ごしくださいね👋

11件のコメント (新着順)
summer
2024/09/16 16:37

はなちゃん
やっぱり 私 高知好きやわ🩷
こんな美味しそうなもの たまらん🤤

鰹のタタキ 巻き寿司もお初やわ
藁焼き ん〜たまらん
土佐ジロウ 食べてみたい

次は高知へ行く‼️

はなちゃん
あらためまして😆
なんという 素敵なスイーツ
お嫁に行きたい😍
なんでもするから お側において🩷


はなはな
2024/09/16 17:40

関西から来た友人がスーパーに置いてるお惣菜のタタキで満足してたのでお店で焼きたて食べに連れてったら倒れました😂 お魚好きなら高知はたまらないと思います!!
色々味付けは全体的に関西より甘めかもしれませんが皆さん喜んでくれます😋
色々summerさんに食べて欲しいです✨

お嫁に来てくれますか?🤣
なんでもしてくれるなら私頑張って働きますね💪😆💪

summer
2024/09/17 01:27

はい お家のことは任せてください💪
いつでも嫁げます😆

私ね はなちゃん
デザートの甘いのは得意でないけど 料理の味付けは ちょい甘めがすきなんよ

本場のたたき 私も食べたいです🤤

zaki バッジ画像
2024/09/15 14:40

ズッキューーーーーーン❤️
おきゃわなちゃんねデザートたまんない!!

家でこれ出てきたらと想像しただけでもうヨダレが😍!!!

そうそう、ちょうど今またデパ地下で美味しそうなたたきとか売りに来てはるんですけど
お寿司もありました🐟🍣

ジローちゃんも食べたい🐓🥚


はなはな
2024/09/15 20:48

うわーzakiちゃんありがとう😊
ズッキューンいただきました♥️
友達にキャンドルと言われたゼリーですが😆ズッキューンで救われました🤣
デパ地下で売ってたんですね🐟
高級そうです✨
土佐ジローも、はちきん地鶏ていうのもあります🐓🥚

shiori バッジ画像
2024/09/15 09:16

地元民も喜ぶ高知三昧を私も堪能したいですーーー!
土佐巻きはにんにくも一緒に巻いちゃうんですね!

私も昨日歯医者さんの定期メンテ行ってきました!
フッ素の味はいつも一緒なので、あんまいブドウ味があるか次回聞いてみようっと 笑

もーう!この美味しそうなゼリーはなんですか!手作りレベルじゃありません!
タマチャンの美粉成分ふんだんに使ってるんですねー!
見た目が『うんまっ』て言ってます!


はなはな
2024/09/15 12:58

shioriさんもメンテでしたか✨
私の所は3ヶ月に1度です🪥
行くとピカピカになって嬉しいですよね

美粉たっぷり寒天ゼリーです😋
出来上がりが楽しみでワクワクしました
スイーツ作り苦手なんですが💦(計量苦手😆)
食べて美味しかったりしたものを作れると嬉しいですね✨
ありがとうございます😊

shiori バッジ画像
2024/09/15 21:56

はなはなさんと違って徒歩15分ほどの近距離にある歯医者さんです(でも車移動します 笑)
キレイにしてもらえるのでメンテ前日と当日の夜は歯磨き手抜きしちゃいます!笑

フルーツって浮くんだ!って私はビックリしたけどそこは計算どおりだったんですよね!!
すご腕ですわー!

はなはな
2024/09/15 22:25

近くに歯科があって良いですね✨
こちらは近くにありますが今行ってるとこは都会的(⁉️)なんで最新な物が多くて紹介してもらいました
なんといっても大嫌いな型取りがなくて3D撮影!(他はもうそうかもしれないけど😆)痛い治療てなに?て感じで、しみる箇所は軽く麻酔してくれてその麻酔も全く痛くなくて!
大人になって歯科が楽しみという体験してます✨
※歯科話しが長くなりました😂

側面フルーツはカップに貼り付けてからそっとゼリー液流し込みました😆
寒天は早めに固まるおかげでセーフでした!上のフルーツは白いゼリーが固まってから乗せました!
大丈夫かな?とドキドキな盛り付けでした😆

shiori バッジ画像
2024/09/16 09:46

#おすすめの観光地ではないけど、はなはなさんの#おすすめの歯科医ですね!
その歯医者さんってはなはなさん以外にも県外患者さんいるんですか!?
めっちゃ流行って予約がとれない歯医者さんになる前に常連さんになっててくださいね 笑

カップに貼り付けのワザでフルーツ浮いてたんですね!
指先プルプルしそうな作業なのに上手すぎます!

はなはな
2024/09/16 12:19

県外患者さん多いです!
知り合いが待合室にいたりして「来てたの!?」ってなります😆
良いところはみんな知ってますね✨

shiori バッジ画像
2024/09/16 22:25

えっ、県外でしかも歯医者さんで知り合いに遭遇するんですね!
ウケるーーー!
待合室で盛り上がってるはなはなさんが想像できちゃう 笑

はなはな
2024/09/16 22:32

歯科医師会では有名な医師らしいです(らしいって😂)
しかも!スタッフの方が息子の同級生のお母さんという偶然😆
さすがに待合室では騒がないですよ🤫
外出ます😂それで話し足りない時は近くのcafeでおしゃべりするのに待ち合わせした事はあります(2度ほど…😂)shioriさんの想像以上でした😆

shiori バッジ画像
2024/09/17 08:40

想像のはるか上をいってました 笑笑
話し足りずに待合室からカフェに移動して・・・ウケるーーー!
息子さんの同級生ママスタッフの方ともひとしゃべりしないとだし、歯医者さん楽しみ多すぎますね!

プー バッジ画像
2024/09/14 20:51

なんです👀👀❗❗
美味しい以上にこの美しさの半透明のゼリーは🥰💕

はなはな🌼さんはホテルのコックさんですか〜🤭🎶


はなはな
2024/09/15 12:55

ありがとうございます😊
この夏色々行ったcafeのいいとこ取り再現してみました😂
寒天は常温でも固まってくれるので時短で出来ました✨
半透明部分はもっと透明にしたかったんですが💦
嬉しいお言葉もらえたのでOKとしますね✨

おぎそん
2024/09/14 19:28

わたしも先日和食屋さんで鰹の藁焼きいただきました😋
かつおloverなので巻き寿司食べたすぎるー😋
ゼリーさわやかですね☺️
どれにする〜??って選ぶことから楽しそう♡


はなはな
2024/09/14 19:52

藁焼き美味しいですよね🐟
お肉みたいで臭みもなくなりますよね😋
巻き寿司出来そうですけど家でなぜかしません😂 
手巻き寿司にはタタキ具材として置きます🐟
ゼリー聞いてください!!
持って行ったら『可愛いキャンドル』🕯️言われました😂
確かに見えるけど…😂
甘くないので良い⭕️もらえました👌

はや
2024/09/14 17:11

ゼリー
素晴らしい❗
美味しそうだし
涼しげです
注文しま~す
鰹の塩たたき
四万十川の鰻
土佐ジロー
全部食べた~い
高知いいなあ~🐷❤️


はなはな
2024/09/14 19:48

ありがとうございます😊
オーダーいただきました👌✨

まだまだ暑いのでゼリーやアイス食べたいですね🫠
まだまだ書ききれない程の美味しい物たくさんありますよー😋
来て欲しいです✨

うさちゃん
2024/09/14 17:05

 はなはなさん こんにちは⌒(u_u*)⌒

 以前高知で鰹のタタキ。。。薬味もいっぱい種類があって美味しく頂きました♪

 お刺身の皿鉢料理も美味しかった♫


はなはな
2024/09/14 19:47

嬉しい高知で食べてくれたんですね🐟
薬味どこいってもたくさんですもんね😂
地元民はあこまで分厚い鰹たべないあるある😆 皿鉢料理は色々盛ってあって目でも楽しめますよね✨
またきてくださいね👋

azuazu
2024/09/14 15:56

萌え萌えスイーツですね~、
コラーゲン入ってるし旬のフルーツと寒天で、美意識低い女子の私でも喜びの舞を踊ってしまいそうです(笑)
鰹に鰻に土佐ジローの藁焼き!!こちらはおじさん女子にはたまりません!


はなはな
2024/09/14 16:22

cafeに行く度に作りたい欲がマシマシでした😂
自己満足しました✨コラーゲンやみらいのこうそで罪悪感なく食べられるスイーツはありがたいですよね😋
おじさん女子😂
若い人が『なまちゅう🍺』『焼鳥!』言ってたら嬉しくなりますもんね😂
藁焼きは香ばしくて炭とまた違った美味しさでした😋

あさ バッジ画像
2024/09/14 14:29

素敵なゼリーですね!!
とっても美味しそうです💞
カツオのタタキ美味しいですよね😊
土佐巻き初めて聞きました!食べてみたいです🤤


はなはな
2024/09/14 15:04

鰹のタタキはよく見ると思いますが巻き寿司は他県では見ないです!
ひとくちでいけない大きさです😂
あ、ゼリー地味に固まるまでの時間差待ってそこだけ頑張りました😂

らんぷ
2024/09/14 14:14

何処が大雑把なんですか!
お店レベルではないですか~😍 美しい✨✨✨
これは選ぶの迷います~😋

配送、お願い出来ますか?


はなはな
2024/09/14 15:06

ありがとうございます😊
良く見られたら困るんです😅
泡もあるし層もハッキリしてないし私的には反省会です💧
らんぷさんにそう言っていただけただけでも嬉しいから良かった🙌
配送夜までには行けると思います
UberHanaHana🌼待っててね🚴‍♀️←コレ

らんぷ
2024/09/14 19:00

は~い、待ってます🚲
今日と明日は、中洲でJazzのイベントがあるので、中洲を通らないで下さいね 笑

はなはな
2024/09/14 19:54

イベント素敵ですね✨
雨じゃないといいけど☔️
(台風の影響でこちらは雨です😢)
中洲の屋台また行きたいな🍜

らんぷ
2024/09/14 20:07

あら、雨なんですか?
こちらは降る降る詐欺です☀