2023/05/26 17:23
今宵の一品
最近の自分の中のヒット作の予感💕
少し蒸し暑い今日にピッタリ👍
【 ピーマンと茄子の冷製炒め 】
①ピーマン、茄子は乱切りに
茄子は水にさらして灰汁抜きをします
②ボールにデトックススープと甘酢を合わせて混ぜておきます
③フライパンに胡麻油を入れピーマン、茄子を炒めます
④しんなりしてきたら
みらいのしょうが 玉ねぎスープをいれさらに炒める
⑤よっつのしあわせミックスシードも入れて炒める
⑥②をまわしかけ蓋をしてすこしだけ蒸らして完成です‼️
⑦そのまま熱々もいいけど 今日は冷蔵庫で冷やして冷製にしました
冷やすので味付けは少しだけ濃いめにしました
クコの実の赤がデトックススープの黒に映えて💕
よっつのしあわせミックスシードは先日のキャンペーンでいただいたのを使ってます😊
カーリーさん カードありがとうございました とても嬉しかったです💕
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5件のコメント
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投稿を表示おはようございます☺️
デトックススープはまだ知らないのですが
間違いなく
美味しい🎵
そして
ご飯山盛り🎵
お米差し入れするから
一緒に食べたい！
(笑)
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投稿を表示summerさんおはようございます☺️ 昨日は仕事帰り お弁当買って帰ろうかなぁって思ったくらい
無理出来る年にじゃあ ないのよね～😂💦
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投稿を表示さっぱりと美味しそうです！
ミックスシード入り美味しそうです
ピーマンと茄子、そろそろよく出回るので嬉しい季節です☺️
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投稿を表示なす＆ピーマンといえばしょうゆ炒めが定番だったので
デトックスープにシード入りは新鮮です✨
たまねぎスープやみらいのしょうがも入っていて
一度にいろんな味が楽しめますね🥰
これからの季節冷製で食べるのも楽しみです🎶
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投稿を表示さっぱりいただけるの 良いよ 良いよ 家 今日何しようかなぁ?って😆