タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/02/09 19:28

今宵のおつまみ 一品
 【 せせりの生姜ポン酢和え 】

鶏のせせりを熱湯で茹でる
ここで 思わぬ副産物‼️
茹で汁はいい出汁が出てるから使えます👍
ボールにみらいのしょうがとポン酢を入れて混ぜ混ぜ
分量はお好みで😊
茹でたせせりをちょっと熱いけど 食べやすいように割いて( もちろん ✋ )生姜ポン酢のボールに入れて ザックリ混ぜて
盛り付けに青ネギ散らして 完成‼️

これまた 🍺がすすむ一品です 笑

7件のコメント (新着順)
azuazu
2023/08/21 06:35

せせり、使い方に悩むんですが、参考になります!茹でてあえる、なるほどです。

みん バッジ画像
2023/02/10 22:17

summerさん
美味しそうなおつまみご馳走様です。
10年以上前に初めて食べたせせりの料理を思い出しました😌その時は天ぷらでしたね〜
それ以来、私もよく買ってしまうひと品です😄


summer
2023/02/10 23:29

みんさん。
せせりの天ぷらですか‼️
美味しそう💕
せせりって プリプリして美味しいですよね😊

summerさん、ありがとうございます💖
これは🍺と一緒に食べたらたまらないですね〜!🤤
しかも茹で汁も活用できるのはアツすぎます🔥
さっそく今晩作ってみようと思います🎶


summer
2023/02/10 13:38

くわちゃんさん。
いつもありがとうございます😊
帰り🍺も買って帰ってくださいね💕

summerさん、投稿ありがとうございます✨
私は、鶏の中でもせせりが大好物なので、これは本当に食べたいですー😭絶対美味しいやつですね!!
青ネギもいいですねー!せせり買ってきて真似させていただきます!!


summer
2023/02/09 21:26

よっかさん。
いつもありがとうございます😊
せせり お好きですか‼️
美味しいですよね。
みらいのしょうががピリッと ポン酢とからんで 🍺がめちゃくちゃすすみます 笑
青ネギは うちは納豆、味噌汁などに大量に使うから 一束をまとめて切ってタッパーに入れてます。まぁ3日でなくなりますけど😅
ぜひ 作ってみてください‼️

はなはな
2023/02/09 20:42

茹で汁まで使うとは素晴らしい👏
参考にしまーす✨


summer
2023/02/09 21:28

はなはなさん。
そそそ 茹で汁 ポイントですよ‼️
ついでに一品 なんなら次の日 雑炊にしても👍

おぎそん
2023/02/09 20:07

おつまみシリーズですね😍
みらいのしょうが&ねぎは
止まらなくなりそうです💕笑
柚子胡椒とか三十雑穀スープの中華とかだと
中華風味になるかな〜なんて妄想しました🌟


summer
2023/02/09 21:29

おぎそんさん。
そうなんです 薬膳スープか中華スープ入れて 🥚ちらしたり
雑炊にしたりしてます😊
色々してみて下さい‼️

zaki バッジ画像
2023/02/09 19:46

居酒屋行ったら絶対頼むやつー🍺❤️
また腹減り時なので🤤
せせり見つけたら作ってみよ!


summer
2023/02/09 21:31

そうなの 居酒屋で せせり柚子胡椒ポン酢で食べたのよ😊
そこから みらいのしょうがに移行やな 笑
zakiちゃん アレンジ 楽しみ💕

zaki バッジ画像
2023/02/09 21:39

柚子胡椒買うの忘れてたー😂
居酒屋久しく行ってないので
summerお母ちゃんレシピでおうち居酒屋ごっこしちゃおーっと❤️