2024/10/02 18:15
台風🌀の影響か雨が降りはじめました☔️
こちらはせっかく涼しくなってきていたのにまた蒸し暑いです💦
下の写真は近くのイチョウの木です
緑が濃かったのに少し薄い色になってきました!
植物はどんなに残暑厳しくても秋になってます不思議ですね🍁
私は打ち合わせがありこれからまたお仕事いってきます🏃♀️➡️
旦那さんが帰ってくるのでご飯作って行きます
時短メニュー⏰
🌿簡単✨カレーチャーハン🌿
作りました😋
なないろカレーをそのままパラパラと使いました😋
具はブラウンマッシュルーム🍄🟫
冷凍していたエノキと白まいたけも入れました
✳︎小さめに切っておいてジップロックやアイラップにいれて冷凍しています!
冷凍すると栄養アップ✨じっくり炒めると旨み増します😋
後はたまねぎ、人参、ピーマン、鶏ひき肉などです
たっぷりのスライスニンニクを弱火でじっくり炒めておいてから(5分は炒めます!)具を炒めます
ここからは強火で一気に!
ご飯をいれてなないろカレーとお酒少しと粒胡椒入れて混ぜたら出来上がり🙌(お酒を入れるとパラパラに仕上がります)
ご飯は三十雑穀黒に黒米を入れて炊いています😋
横で小さいフライパン🍳で目玉焼きを作ってのせました(半熟目玉焼き好きな人)
地元の平飼い卵🥚なので黄身がとても濃い色していてとても美味しいです😋
後はいつものキャロットラペなどのサラダ🥗です
タマチャンのなないろカレーは安心安全な材料で美味しくて家族みんなが好きです😋
野菜炒めやもんじゃ焼きする時にも重宝しています
いつものチャーハンもキノコ🍄🟫入り具材たっぷりで少しヘルシーになってくれました👏
では行ってきます👋
早く帰れるように頑張ります😆
少し早いですが皆様おやすみなさい🌙
7件のコメント
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投稿を表示はなちゃん
私も半熟卵でお願いします!!
キノコの冷凍便利ですよね~。同じく切ってかさ減らしてアイラップ!
あとは塩蒸しして小分け冷凍も。キノコ、野菜室でかさばりますし(笑)
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投稿を表示はなちゃん
一回帰ってきて ご主人のご飯作って出かけるなんて 鏡だわ 鏡🪞
銀杏 黄色くなり出しましたね
朝晩冷えてくると 紅葉 すすみますね
カレー炒飯 ひと手間かけるから 美味しいんでしょうね
色々勉強なります📝
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投稿を表示帰宅後ご飯作ってまたお仕事だったんですね!
テキパキ動けてすごいっ!
きのこ類たっぷりのなないろカレー炒飯美味しそうです!
トップの目玉焼きの半熟を絡めながら食べたらさらに美味しいだろうなー!
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投稿を表示はなはなさん こんにちは⌒(u_u*)⌒
きのこ入りの炒飯、香りも美味しさもワンランクUPしますね…V
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投稿を表示素敵なお写真ありがとうございます😄
ご近所にこんなに大きな銀杏の木があるなんて、銀杏拾い出来そうですね〜💓
家の小さなベランダガーデンも幾つか色づいています😅が、その隣で狂い咲きしている物があって、不思議な光景です(笑)
黄身の濃い目玉焼きののったカレーチャーハン✨とっても美味しそうですね😋
お仕事お忙しいご様子、お身体ご自愛下さいね☺️
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投稿を表示遅い時間のお仕事、お疲れ様です🙇
ご主人さまのためにちゃんとバランス良く作って出るはなはなさん、働くWomanの鏡です✨✨✨
はなはなすんも、きのこの冷凍されてるんですね🍄
らんぷもしめじと何かが、いつも冷凍庫にいますね(←早く使えよ、って言われてる気がします😅)
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投稿を表示台風🌀がそんなに近くまで来たのですね💧🥺
カレー🍛にもマッシュルームやキノコ🍄が入っていると食感や食欲が増して美味しそうですね〜🥰💕